『泡盛「残波」 比嘉酒造』
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こんにちは、happydaimamaです! 今回は、【551】夏でも食べたい豚まん!夏限定ポン酢付き!アイ… 2018/08/01
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洗い物が減るということで、 ビニール袋クッキングなるものにチャレンジしてみました 今回は、長いもがたくさん届いたので、 長いものカリ… 2018/07/30
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こんばんはいつもありがとうございます! 週末は台風で、花火大会が延期になったりビヤガーデンが中止になったりと残念ですが、大きな被害が出ないことを祈ってます台風がくるのは自然だから仕方がない夏が暑いのも仕方ない… 2018/07/28
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泡盛「残波」の比嘉酒造は、1948年、創業者「比嘉寅吉」が沖縄県読谷村にて創業しました。
フルーティーで飲み口のスッキリとした女性や泡盛が苦手な方にも美味しく飲んでもらえる泡盛を造りたい。その思いを胸に、試行錯誤を重ねてオリジナルの蒸留機を完成させ、現在の主力商品である「残波ホワイト」、「残波ブラック」を生み出しました。以降、沖縄という地域にとらわれず、お酒としての泡盛の可能性に全国の市場を意識した酒造りを行っています。