家族みんな大好きな豚ヒレ肉を使って
ステーキごはんを作りました。
 
これもう我が家の定番メニューなんです
 

 
*ガーリックステーキライス
*オクラと卵のコンソメスープ
 
ニンニクはみじん切りと輪切りの2種類に切っておき
輪切りはフライパンでカリカリにして一旦取り出します。
 
塩コショウした豚ヒレを焼きます。
 
で、その横で、みじん切りにしたニンニクをバターで炒めて
香りが立ったら炊いたご飯を入れて、塩と味の素、しょうゆで
味付け。
途中でバターを足してバターライスにしておきます。
 
あとは盛り付けるだけ！！

ソースは焼き肉のタレに醤油を混ぜたものを。
 
これ1本500円くらいのヒレ肉を半分使用しているので
お肉のコストは3人で250円ほどなんです。
250ｇほど使っています。
 
残り半分はパン粉をつけてヒレカツ用に冷凍。
忙しい日に揚げるだけにしておくと便利です。
 
今日は久々に家族で外食
近所のワールドビュッフェに行ってきました。
こうゆうお店息子が好きなんです。
 
私はあっさり系しか食べませんので
夫にがっつり元を取ってもらいました！
 

 

 
デザートをこの倍くらい食べてしまったので
夕方になっても全然お腹がすきません・・・。
 
夜はおかゆの予定です。。。
 
 
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Q.思い出のサンタさんからのプレゼントを教えてください！
 
A.子供のころはあまり裕福な家庭ではなかったので
サンタさんが来るという習慣のない家でした。（クリスマスをしない家）
ただ、1度だけ5歳のとき朝起きたら、お菓子がいっぱい詰まった
長靴が置いてあって、とても嬉しかった記憶があります。
ただ現実的な子供だったのでサンタさんでは無いとわかっていました
 
 
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クリム 　 2016-12-04 00:00:00 提供：全薬販売株式会社