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ご縁を感じるグランフルーヴ 夏もモンブランがありますよ

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。


今月のいっぴんsweets は ジェラート これも路面店しかだめで苦労しましたが、大阪ミナミのお店を紹介予定です
特派員記事としても 西宮のジェラットリアをご紹介しています


フットケアモニターさせていただいたあと、 浪速氷室でふわっとしたかき氷をたべて涼んだら
メインのスイーツ買い出しです。

ずっといきたかったお店  

今年南堀江にオープンなさった「グランフルーヴ」






正面のショーケースの奥がオープンキッチンになっているので、出来立てのスイーツを購入できます



お店の外観もはいった空間も
夢の世界!

小物もなんともオシャレで、
高級感ありつつあたたかい感じ
その暖かさがケーキにもあらわれてします

しかもお値段意外にひかえめ 300円台からあります


私はすでに予約していた
モンブラン 和栗と和洋ミックスと2種類あるのですが
これって夏にモンブランおいてくれてるだけでも貴重なのに
和栗があるなんて嬉しすぎる、、、



そしてプリンもブリュレに抹茶に、、、と好みなのがいろいろあるので悩んで
メープルブリュレ
そして最初から評判がよくて買うつもりだったプリン

を購入しました





久しぶりの和栗
モンブラン
たっぷりのマロンペーストと、中はとってもミルキーな生クリーム
中に栗もはいっていて食感がよく
土台のメレンゲはカフェ風味?
とてもこっています

プリン
ちょっとリッチな2層で、なめらかなトロ~っとした上段とプルンとした下段&ほろ苦いキャラメルソース。3味1体でこれも小さいのにあきさせません

メープルブリュレはかなり大きくて濃厚さにびっくりするほど


そして今回 お店からぜひにとお勧めいただいたのが
王様のチーズケーキ
こちらはシェフ渾身の一品で
その素材にこだわりあり!

今までのチーズスイーツはキリのクリームチーズだったそうなんですが
今回は初めて国産のチーズを使ったとのこと
お店の看板商品に!という心のこもった一品

普段自らチーズスイーツを選ぶことはないのですが
ふわっとしたほんのりチーズより NYチーズケーキみたいにがっつりチーズが好きなんですが
今回 こちら食べてみて納得!

超~ 濃厚です
それでいて しつこくないのはやはり国産チーズだからかな
うれしいのがチーズの味もするんだけど
きちんと いやかなり甘さがあり、ケーキとして主張しているところ
土台のビスケットが薄めでだけどアクセントになっていてちょうどよい

なるほど~ これは看板にしようというのもわかります

グランフルーヴさんいいったら一品はこちらを入れてほしいなと思います




グランフルーヴさんは、モンシェール(旧モンシュシュ)の立ち上げ当初からパティシエとして活躍していた岩村さんと大川さんが共同でオープンされたお店です。

実はそのおふたりと、スイーツ談議 ケーキ屋さん談議をさせていただけて
スイーツへの愛情を感じました

それでいてモンシェールからの独立店だけあって、商品ひとつひとつがオシャレで可愛い。
モンシェールさんのよさを生かしつつ
大型店では難しい発想と
できたて感を体感できる素敵なお店だなと思いました

そしてモンシェールにいたことを その経歴を誇りになさっているのが素敵です
 実は私もモンシェールさんが本当にオープンのころ
堂島ロールのおいしさに
社長さんと話が弾み  何度か、お電話いただいたり、試食品をとりにきて~といっていただいたりただいたり、、、
今では あんなビックなんでこちらから連絡なんて恥ずかしくて、、 とすっかりご無沙汰なんですが
お二人が あの 社長さんは 人を大事になさる方だから覚えておられるとおもいますよといって
いただいて

自分がいた場所のことをそういう風にほめられる方たちって本当にすてきだなって感激しました





■グランフルーヴ
住所:大阪市西区南堀江1-16-3
電話:06-6585-7093
時間:11:00~21:00
住所
大阪市西区南堀江1-16-3
電話番号
06-6585-7093


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この日は曇りもあったので結構 四ッ橋をあるきました

曇りのほうがUVが怖い 
そして フットケアとか屋内はかなり寒い
なのでUVケアできるカーデガンが必須
こんなにお洒落な
しかも黒のカーディガンが届きました。 
バリアクールUVカットコットントッパーカーディガン



オトナな印象と、縦ラインを強調してくれるデザインで人気のトッパーカーディガン。
美しいフロントのドレープと前下がりのシルエットで大人っぽく着られます。
また袖にはボタンがついていて、3段階の長さ調節ができます。
なんと1995円と他にも揃えたくなる価格です

yukienglish   2013-07-21 14:06:32 提供:有限会社ズーティー

企業紹介

有限会社ズーティー

イーザッカマニアストアーズ、zootie、fablicaなどのセレクトショップを運営している有限会社ズーティー。

神戸等にある実店舗から発信の最旬アパレル雑貨を、インターネット通販でも販売しています。

■イーザッカマニアストアーズ
http://www.e-zakkamania.com
『カワイイ!』に目がない女子のための、スーパーセレクトショップ。
神戸を発信源として毎日お洋服や雑貨を配信中です。

楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/e-zakkamania/
2013年楽天市場 ショップ・オブ・ザ・イヤー レディースファッションジャンル大賞・ダブルイヤー賞受賞

Yahoo!ショッピング店
http://store.shopping.yahoo.co.jp/e-zakkamania/
2013年Yahoo!ショッピング年間ベストストア レディースファッション部門2位受賞

DeNAショッピング店
http://www.dena-ec.com/user/10049259
2013年DeNAベストショップ大賞2013 総合第5位受賞

■zootie(ズーティー)
http://www.zootie.jp
神戸栄町、神戸岡本、京都マルイ、横浜ベイクォーターに展開している実店舗。当店バイヤーによるこだわりのアイテムを取り揃えております。アナタだけの宝物発見空間としてお客様に楽しんでいただけるよう、ワクワクしていただけるような商品を展開していきます!

■fablica(ファブリカ)
http://www.fablica.com
素材感を楽しんでいただけるクラフト感たっぷりの商品をたくさん取り揃えております。
お店に足を踏み入れると、そこはオトメゴコロをくすぐるテーマパーク☆一度入ったら抜け出せない「オトナ・ガーリー」な世界です。
ヴィンテージファブリックやボタンなど、手芸用品・カーリーコレクションから、ベビーグッズや、おもちゃなど、キュートなアイテムが勢揃い。 fafa(フェフェ)という最近雑誌でも注目されているブランドも入荷。

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