『品川 薬膳レストラン 10ZEN(美と健康:美肌・鍋:品川ランチ)』
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有限会社ラブアンドピース(品川 薬膳 レストラン 10ZEN) |
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薬膳レストラン 10-ZENさんに行ってきました (^O^)以前から薬膳料理に興味があって、身体に良さそうだな~と思っていました 10-ZENさんは、食べる=美+健康をコンセプトにした薬膳料理を提供しているお店なんです。平日ですが、おもいきって行ってみました o(^▽^)oお店の外観です。何度か通り過ぎたことはあって、気にはなっていました!スッキリとした外観になっています。場所はJR品川高輪口へおりて、第一京浜沿いに右手へ歩いて徒歩4分くらいで着きましたお店の入り口には漢方相談の看板が!そうです、こちら漢方ミュージアムの中にあるんです!日本最大の漢方相談薬局 薬日本堂http://www.nihondo.co.jp/さんがすぐお隣にあります。この日も、漢方の相談で店内とても混雑していました。でも、じっくり一人一人と向き合い、相談を受けているようで、対面式のカウンターになっていました。血圧が測定できる機械があったり、漢方にまつわる様々なお茶、入浴剤などのグッズが所狭しと並び、ものすごく充実していました 店内は通りに面していて、広々とした空間。とても落ち着いた雰囲気ですので、居心地がよかったです。開放感がありました。1時間以上滞在してしまいました (^O^)漢茶やピクルスなど、セルフサービスとなっており、選び放題でした なぜかピーナッツだけ説明札がありませんでしたが、身体にいいんだろう・・・と推測(^▽^;)このセルフサービス、備品の棚と向かい合わせになっており、あわや備品もセルフサービス!?って思ってしまいましたが、そのへんは配置が微妙だな~とは思いました。似たような棚にあるので、注意してください。漢茶は身体を温めてくれるだけではなく、便通にも良いそうです セルフサービス、飲み放題なのが嬉しかったです (^O^)身体に良さそうなチョイスで、カレーと一緒にいただきました こちらが注文した薬膳カレーです (^-^)/スパイスドクターによる専門的な調理方で100%手作りで時間をかけ丁寧に味を作っているそう。漢方薬局日本最大手の薬日本堂の協力のもと漢方理論に基づき「身体を温める・代謝を上げる」とされる生薬をなんと20種も配合しているんだそうです。だからなのか、食べている最中から身体がぽっかぽかしてきました。汗が出るほど辛かったわけではなく、どちらかというとマイルドなカレーでした。生薬を感じる苦味もなく、「え?本当に薬膳?」っていうくらいのまろやかさとコクがありました。その秘密はブイヨンに薬用鳥とされる「ウコッケイ」のスープを煮出し使用しているからみたいです。深い味わいです!チキンも味が滲みていてとっても柔らかく、美味しかったです (^-^)/昨日は東京大雪で、今日もとっても寒かったのですが、ぽっかぽかにあったまりました お野菜もたっぷりで大満足!!ヘルシーでしょう?? (°∀°)b ヘルシーだから・・・ 美味しすぎて・・・えへへ ごはんをおかわりしちゃいました (;´▽`A``ごはん、おかわり自由なんです 素敵ですよね☆ いろんな穀物が入ったご飯。これも身体に良さそうで。つい。笑!ランチだけなのかな??おかわりサービス。とっても美味しかった (*^o^*)なんとなんと、デザートにゼリーまでついてましたっ 薬膳ゼリー? グレープフルーツの味がしました 食後にさっぱりできて、とってもよかったです。甘くてさっぱりしていて美味しかった うーん。いいことばかりだなぁ・・・なんて思っていたら。最後に発見してしまいました・・・テーブルに放置されていた台拭き・・・ (^▽^;)おーい しまってーあと個人的に、消火栓の前に椅子とテーブルがあるのはありえないです。。写真見てわかりますかね?消火栓は火事が起きた時に使用するもので、その目の前に椅子とテーブルを置いていたら消火のときに邪魔になって危ないです。おーい しまってーあと、店内に入った時、案内された席が、なぜか団体席の近く。。周りはガラガラなのに、なぜ混んでいる方の席へ??って思い、すぐに「すみません・・・空いている席へ移っていいですか?」と聞いちゃいました ( ̄_ ̄ i)座席はある程度はお客さんの意向を聞いて欲しいです。すぐに「こちらどうぞー」ではなくて。そういう細かいところを抜きにして、お料理は美味しかったので許せますが、こういう細かいところまで配慮できてこそ繁盛店になるのではないかな、とも思いました 三越の日本橋本館にもあるみたいなのでそちらも是非行ってみたいですね (^-^)/他のメニューにもすごく興味があります☆品川 薬膳レストラン 10ZENファンサイト応援中薬膳レストラン 10-ZEN (薬膳 / 品川駅、高輪台駅、泉岳寺駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0
さーや 2011-02-15 19:21:29 提供:有限会社ラブアンドピース(品川 薬膳 レストラン 10ZEN)
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【薬膳の基本】
http://10-zen.com/yakuzen.html
漢方の考えをもとに生薬や無農薬野菜を使用。薬膳=苦そう、美味しくなさそうというイメージを変えてしまうほど食べやすく美味しく仕上げています。
一番人気は身体の芯を温め新陳代謝をアップさせる「毒素排出なべ」女性一番人気はやはり「美肌なべ」良質なコラーゲンをたっぷり摂取できるスキンケアなべです!!
なべのスープには漢方理論よりセレクトされた生薬が数十g種類もとけこんでいます!
しかもおいしい!!老若男女誰の身体にも喜ばれる未来系の食事です!!友人・家族・おじいちゃん・おばあちゃん・小さなお子さんどんな人でも大丈夫です。
みんなで身体にいい事しましょう!!