#PR #寺岡家 #寺岡有機醸造 #ダブルレモンぽんず #monipla 寺岡有機醸造様の 【寺岡家のダブルレモンぽんず300ml】 を楽しんでみました🍋 寺岡有機醸造様は 広島に本店を構える醸造メーカー様です🍀 安心で安全な商品を届けたいという想いから、 合成保存料・化学調味料を使用しない 食品づくりにこだわっているとのこと🌿 平成13年に登録認証機関JONAにより、 （日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会） 醸造部門が有機JASの認証を取得し、 醸造のみならず農場部門でも 安心安全で身体にも環境にも優しい 食品作りを行ってくださっています😊 そんな寺岡有機醸造様の本拠地広島、 そして瀬戸内といえば、 『レモン』✨ この商品は瀬戸内で育ったレモンの果汁と ピューレを使用した、 レモンを存分に楽しめるぽんずになります😊 果汁とピューレを使っていることから、 “”ダブルレモン“”になっているんですよ😁 果汁だけでは香りも風味も弱い、、 試行錯誤を重ねて レモンを丸ごと使ったピューレで 香りや風味をさらにアップさせました😆‼️ また広島ということより、 アクセントに牡蠣のエキスも 加えているそうですよ🦪 まさに瀬戸内を存分に楽しめる ぽんずになります😆 スッキリとした口当たりがポイントの こだわりぽんず✨ 休日のランチ、 お蕎麦にかけて食べてみました💛 蕎麦には大好きな鯖缶とキムチをのせて、 その上からダブルレモンぽんずをかけました😊 ぽんずをかけるとひろがるレモンの風味🍋 香りはしっかりとしており、 レモンが十分に楽しめる香りでした！ 酸味がどうかな？と心配でしたが、 食べてみるとまろやかで 酸味と旨味のバランスがちょうどいい🎶 柔らかな味わいがまろやかで 癖になりそうです✨ またしゃぶしゃぶサラダにかけても レモンの風味が爽やかで とても美味しかったですよ🍋 今度はお刺身にかけて カルパッチョにもしてみようか😊 瀬戸内を存分に楽しめる 爽やかなぽんず‼️ ぜひ皆さんも食卓で 寺岡有機醸造様の 【寺岡家のダブルレモンぽんず300ml】を 楽しんでみてくださいね😆✨ 2026/02/18

寺岡家のダブルレモンぽんず30 唐揚げに合わせてみたら思ってた以上にハマったやつ🍋✨ レモンを“果汁＋ピューレ”で使ってるダブルレモンだから、普通のぽんずより香りがめちゃくちゃ立つ…！レモンそのまま絞ったみたいなフレッシュ感で、揚げ物の油がすっと消える感じがほんと好き。 しかも国産牡蠣の旨み入りで、ただ酸っぱいだけじゃないのよ。後味が丸くて、唐揚げの衣にもキュッとのってくれる。 今回はシンプルに唐揚げ（鶏もも400g／醤油大さじ1／酒大さじ1／にんにく少し／片栗粉）を揚げて、仕上げにダブルレモンぽんずを少し回しかけたら、家族にも「今日の唐揚げいつもよりサッパリでおいしい！」って言われた😌 食卓でそのままつけダレにすると、レモンの香りが立ちすぎず、牡蠣の旨みもじんわり来て、揚げ物の無限ループが完成 瀬戸内レモンってやっぱり香りが強い🍋 海と山の恵みってこのことね。 次は冷やしうどんやしゃぶしゃぶにも使ってみたいなぁ〜。 #PR #寺岡家 #寺岡有機醸造 #ダブルレモンぽんず #寺岡家のぽん酢 #寺岡家のお醤油 #国産レモン #レモン果汁 #レモンピューレ #冷しゃぶにぴったり #豆腐に合う #お鍋にぴったり #サラダにおすすめ #おうちごはん #調味料マニア #monipla #teraokake_fan 2025/12/04

先日の夜ごはん。 赤ハタの刺身でした😊 ． 先日釣った赤ハタをお刺身にしました。 久しぶりの船釣り、嬉しかったです。 お刺身はお醤油と、寺岡家さんからいただいた「寺岡家のダブルレモンぽんず」でいただきました。 瀬戸内のレモン果汁とピューレが入った、爽やかでレモンの味わいをしっかり感じられるぽんず。 お刺身を飽きずに食べることができました。 サラダや揚げものにも合うと思います☺️ ． ⭐️赤ハタの刺身 ⭐️茹で里芋 ⭐️キャベツの浅漬け ⭐️湯豆腐 ⭐️お吸いもの ⭐️オレンジ ⭐️おつまみいろいろ ． #PR #寺岡家 #寺岡有機醸造 #ダブルレモンぽんず #寺岡家のぽん酢 #寺岡家のお醤油 #国産レモン #レモン果汁 #レモンピューレ #冷しゃぶにぴったり #豆腐に合う #お鍋にぴったり #サラダにおすすめ #おうちごはん #調味料マニア #monipla #teraokake_fan #料理 #夜ごはん #夜ごはんメニュー #晩御飯 #晩ごはん #赤ハタ #魚料理 #晩酌 #家飲み #家飲みごはん #fooodie #foodphotography #foodlover 2025/11/30