今回私がいただいた味付け海苔は海苔職人の百年味付のりです。今回いただいたのは８袋セットでした。ありがとうございます！以前いただいた納豆ふりかけが美味しくて早速購入させていただいたのですが今回食べてみました海苔職人の百年味付のりも負けないくらいのおいしさでした。海苔がとってもぱりっとしていてつややかでしっかり味があって１袋１２枚入ってるのですがあっというまに平らげました。大きさも食べやすいし百貨店などで「贈答用」として用いられる高級クラスなだけにやはり普段購入する海苔とはぜんぜん違うな～と実感しましたよ。長年のキャリアで研究に研究を重ねられて作られているのですね。さすがです！実際食べてみるとこれはしっかり伝わりました。特徴は１０年以上の経験を積んだ当社職人が「味」「香り」「食感」「くちどけ」「色」にこだわり、厳しい基準に合格した海苔だけを使用しているそう。この度モニターさん達の要望を聞きながら改善されたみたい。つまり１）６つ切りサイズよりも小さいほうが食べやすい　→８つ切りにして食べやすいサイズになりました。２）有明ほど豪華な包装をしないで、その分価格を下げてほしい　→包みの材質を見直しました。アルミ蒸着シートで保存性を確保しつつ、コストは抑えました。こちらの２点ですね消費者が購入しやすいように考えてくださっているようです。しかも原材料をみるとすんごくこだわりがあるようです「鹿児島枕崎産のかつお」「大分産の海老」「平戸産のあご（飛魚）」「北海道産の真昆布」「熊本小国産のどんこ（椎茸）」「長崎産のいりこ」これらこれらをじっくりと時間をかけ炊き上げたダシに本醸造の生醤油・天日塩等、化学調味料を使用しない味付けをしていないので自然なおいしさなんですね。＜商品へのこだわり＞は　徹底された素材へのこだわり。　徹底された安全へのこだわり。　毎日口に入れるものだから、よりいい物、　より安全な物を私たちはこだわり求め続けていますやっぱり海苔は通宝海苔かもしれないですね。夫もすごく喜んで食べていました。かなりお気に入りのようです！この度は素敵な商品をモニターさせていただける事が出来、感謝しています。有り難うございました！そして２００９年ファンサイト・オブ・ザ・イヤーの３位入賞おめでとうございます。化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンサイト応援中

Buon fortuna 　 2010-03-04 21:49:34 提供：通宝海苔株式会社