化学調味料無添加 ふりかけ 味付のり 有明海苔 通宝海苔株式会社

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『化学調味料無添加 ふりかけ 味付のり 有明海苔 通宝海苔株式会社』

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味付け海苔 『海苔職人の百年 味付のり』

こんにちわ
通宝海苔株式会社さんよりこだわりの味付けのりをいただきました

【海苔職人の百年味付のり】
豊かな食感の海苔は、10年以上の経験を積んだ当社職人が「味」「香り」「食感」「くちどけ」「色」にこだわり、厳しい基準に合格した海苔だけを使用していますので海苔の風味が引き立っています。
(HPより参照)

と、読んで楽しみに中を開けてみました



シンプルな包装にすることで余計なコストを抑える努力をしているそうですが、しっかりとした包装でした






温かいごはんと味付けのりでいただいたら、本当に美味しかったです
ぱりぱりという歯ごたえもいいですし、味が上品で潮の香りがします




ご飯に合うものとして明太子も用意してみたのですが、味付けのりが食べやすいサイズで、たくさん入っていたので、のりだけでいただいちゃいました

美味しい味付けの秘密がHPに載っておりました

「鹿児島枕崎産のかつお」
「大分産の海老」
「平戸産のあご(飛魚)」
「北海道産の真昆布」
「熊本小国産のどんこ(椎茸)」
「長崎産のいりこ」

これらをじっくりと時間をかけ炊き上げたダシに本醸造の生醤油・天日塩等、
化学調味料を使用しないで味付けをしているそうです

うま味成分がたっぷりと入っているんですね
かつおや昆布は当然アミノ酸が豊富ですし、「あご」が味の深みを出しているのだな~とかってに納得してしまいました


化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンサイト応援中

よっしー☆   2010-03-14 10:15:28 提供:通宝海苔株式会社

Fan site of the year 銅賞

企業紹介

通宝海苔株式会社

九州、肥後熊本で化学調味料無添加、国産有明海苔にこだわり、のり製品を作り続けています。
これからも、皆様、ご家族様のご健康と笑顔を力の源に、より喜ばれる商品を作り続けていきたいと思いますので、よろしくお願いします。

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