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『五代目 新蔵』

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ぬか床~

毎年 夏になる前に 母から ぬか床

      送ってもらっています。

                     、

   祖母の代からの ぬか床です。

                        、

  このあいだ 、三浦春馬くんが、めざましTVで

ぬか床作っているのをみて、

    食べたくなって 送ってもらいました。

                       、

   ぬか床作っている 芸能人って、皆

「私の とっておきは、この

  ぬ・か・ど・こ

   で~す。 もう かわいくて、うふっ」

   みたいに なる。

                           、

   なんでだろう?

毎日、 かき混ぜるから?

みんなが やらないから?

臭いのに がまんしているから?

              、

      あの 臭さ。

トイレの匂い というより  便所の匂い

              みたいな><(和式トイレ的)

                        、

洗っても 洗っても とれない 便所の 匂い・・・

                        、

かといって、 ビニール手袋使うのも 抵抗があるし、

 ぬか床 触った後 パンは こねられない

            と 毎回 思うし。

                           、

この 苦行を 爽やかに こなすことに

    意味が あるのだろうか・・・??



                   、

 冷蔵庫に入った 固くなった ぬか床が 嫌いで

   この ふわふわ むっちむち 状態の

     ぬか床なら なんとか 

           かわいいと 思えなくもない。

  けど、 かわいいか? 臭いぞ(・。・;

             

   まあ とにかく 臭いけど (しつこい?) 

       おいしいわけで

     ぬか床 つけ始めました。

                         





> 鶏胸肉 の ガーリック揚げ by mogom

☆彡 胸肉ですが 下味に ごま油いれているので

    しっとり しています。

                          、

☆彡 がっつり系です。

    草食系の 男子に 出したら 嫌われそうです。

  「 こんな 料理を 毎回食べさせられたら 

    オレが オレで なくなってしまう・・」みたいな

                       (ダレ?)

                          、

    肉食系の 男子に 出したら 惚れられそうです。

  「オレ、 なんか 元気が 出てきた。

       仕事 頑張るよ!」

                       みたいな(肉食=単純かっ)

☆彡  魚が メインの日に 作ったら

     こちらが メインに なってしまった 一品です(肉食ーー)



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mog   2013-05-21 06:45:18 提供:有限会社 大橋新蔵商店

企業紹介

有限会社 大橋新蔵商店


まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。


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