『五代目 新蔵』
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のり食べていますか?うちは、子どもたち3人とものりが好きです。母さんも。おにぎりにはいつものりを巻きます。手にくっつくのを嫌がる妙に潔癖なところが子どもにありまして。とろろこんぶをつけるのが母の田舎、富山の食文化なのにそれをやったら「くっつくからいやだ」と言われたことがあります。食べ盛りになったら絶対とろろこんぶを復活させようと思っています。手が汚れるとか言ってる場合じゃないからね食欲にまみれたら。さてのりの話に戻ります。子どもたちが好きなのは味付けのりです。「のりちょうだい~」とコハーゼはのりにご飯をちょこんとのせてまいて食べます。和風の味付けのり韓国のり、どちらもいけます。どちらかといえば韓国のりのほうが好きみたいだけどちょっと手がべとべとしますね。韓国のりばかり食べていると、しょうゆベースののりは「違う」と言い出します。特売は「和風」が多いので韓国のりに偏らないようにしています。そんなところ「オリーブオイル塩のり(大橋新蔵商店)」なる新商品をいただきました。さっそく子どもと試食ナウ。五代目 新蔵ファンサイト参加中うつぼ姫「いつもよりからくなくてさっぱりしている。こっちがいい」ザリガーニ「しょっぱくない。おいしい。でもいつものがいい」母さんは、さっぱりしてべとつかず塩は効いてるけどこすぎずヘルシーかなと思いました。美容や食に気を付けたいならこっちに軍配をあげます。ビールだったら韓国のり。味噌汁だったら和風のり。ワインとか発砲ものだったらオリーブオイル塩のり。そんな食べ分けもいいかな~。そうそう、弁当の「のり弁」も美味しいよね。作ってもらったことはあるけど作ったことはないです。こちらも中学生になったらとろろこんぶおにぎりと共に食べさせたいメニューのひとつです。暑くて食欲が落ちてきますがのりなどでご飯を美味しく必要量食べていきましょう!★今日も「うつぼ母さんのゆるゆる日記」に来てくれてありがとうございます★ 同じ病気のかたに役立つようクリックでご協力を。 ↓ ↓ ↓ ↓にほんブログ村 膠原病ありがとうございました
うつぼ母さん 2014-07-30 11:44:01 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。