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『フジッコ株式会社』

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強力粉でインド料理


日本製粉さんより強力粉いただきました♡2月にインドに行って、インド料理にはまりまして…いろいろスパイスを買ってきました。インドでは、ナンは高級品でふつうはもっと薄いチャパティを食べるそうなのですが、これが結構美味しい!インドの友達に強力粉でつくると習い、帰ってきてからこちらでチャパティを作ってみました。こんな感じのを目指したのですが…いまいちならず笑味は美味しかったのですが、見た目は改善の余地ありですね!やはり丸くならない。このほかに、ホットケーキを作ってみたのですが…ホットケーキは薄力粉のほうがいいかも。ふわふわになるとネットで見て、レシピ通りやりましたがわりとずっしり系になってしまいました。日本製粉株式会社のファンサイト参加中またこの前、昆布で自家製佃煮を作ってみました♪佃煮大好き!最近はおつまみもヘルシー思考です。こちらも参加中!ふじっ子煮Instagram投稿キャンペーン






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ayakazzi   2017-05-04 04:35:00 提供:フジッコ株式会社

企業紹介

フジッコ株式会社

創業当初の「昆布」に始まり、「豆」「惣菜」「デザート」「ヨーグルト」へと事業を展開してきた食品メーカーです。
伝統的な日本食の良さを基本に、世界の素晴らしい食を取り入れ、バランスのよい食生活を「新・日本型食生活」として提唱しています。
常に健康とおいしさを意識し、素材の良さ、食の安全・安心を追求してきた私達の企業姿勢をはじめ、新たな取り組みなどをご紹介します。

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