パウダーフーズフォレスト・ファンサイト/KUKKU ヨーロッパ産ブルーベリーパウダーの口コミ(クチコミ)・レビュー(そーちんのハハ★さん)

説明1説明2

レビュー

さきのマンゴーとかぶってしまうのですがご了承を・・(汗)


マンゴーにつづき、ブルーベリーも試してみました。

相変わらず混ぜやすくて、発色はいいです。
酸味も感じられて確かにベリーの味。
ただ、もうちょっとはっきり『あ、ブルーベリーだな』とわかるくらいになっていてもいいかもしれませんが、ホワイトチョコに混ぜたから、ということもあるかもしれません。





ブルーベリーっぽさが強すぎてもブルーベリーガムの味(良くありますよね?)だなってなってしまって、体に悪いなあぁという印象になってしまうと思うので、
たとえるならブルーベリージャムのような自然なんだけどもうちょっと主張があるような感じだと、『ブルーベリー味』としてとてもいいと思います。

ただ、発色と使い勝手はとてもいいので、
デコレーションや、ヨーグルトにまぜたりというものにはとてもいいんじゃないかなと思います。


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あとはコーヒー、ストロベリーもあるということなので、
特にストロベリーが焼き菓子にしたらどうなのか個人的に気になってるので試してみたいと思います★

投稿日時:2013/04/03 : そーちんのハハ★美味しいもの好きな話 提供:パウダーフーズフォレスト株式会社

「KUKKU ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー(パウダーフーズフォレスト株式会社)」の商品画像

KUKKU ヨーロッパ産ブルーベリーパウダー

価格:945円(税込)

ビビッドなブルーベリー色がきれいに発色します。ほどよい酸味に深みのある甘さが加わった、濃厚な味わいは、ヨーグルトなどにそのままかけても美味しく召し上がって頂けます。

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