『毎日の食事から食事療法まで、食を通じて健康をお届けするタイヘイのファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
タイヘイ株式会社 |
---|
みんな〜こんにちは
今回は、タイヘイ様より、高級しょうゆ平左衛門のご紹介をさせていただきます。
その前に貴社様のブログのテーマが、醤油とあう意外な組み合わせを教えて下さい。〜との事なので、かよこなりに考えてみました。
実験?ホワイトチョコレートに醤油をちょっと垂らす・・・
実はこれ、ネスレ様のキットカットでしょうゆ味のホワイトチョコレートがあるのを知り、食べたかったのですが、こちらでは売っていなくて、板チョコこのホワイトチョコレートを代用で試してみました。
おそるおそる一口・・・・
つけすぎはくどすぎてだめですが、ちょっとつける分には、和風味で美味しいですよ。
でも、くどいのできな粉を足しましたが・・・
1枚食べちゃいました。オイオイ・・
実験?プリン+醤油=雲丹
これは前にテレビでやっていたので、試してみましたが・・・
あま〜い雲丹って感じですね・・・
実験?チーズ+かつおぶし+醤油
これはかなり美味しいです
ビールのつまみにぴったりだし、パンやご飯とも合うと思います。
試してみて解った事は、醤油自体は、くどいので、甘い物や、洋風味とコラボしても、合うと言うことでした。
まさに目から鱗ですね。
平左衛門は、原料である大豆・小麦は、全国から取り寄せて使用しているそうです。
製造方法は江戸時代から受け継がれている巨大な木桶に1年間ねかせ、毎年12月に出荷しているそうですよ。
料理は出汁で美味しさがかわってしまいますので、お醤油は毎日使うものだから、重要ですよね。
高級しょうゆ平左衛門のお醤油はどんな味がするのかまずは、自分の下で舐めてみたいです
よろしくお願いいたします。
タイヘイ株式会社
しょうゆとあう意外な食べ物!を教えてください。(しょうゆとアイスクリームなど) ←参加中
ガンコちゃん 2009-11-27 19:30:00 提供:タイヘイ株式会社
Tweet |
タイヘイ株式会社は、2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアです。「Family Life Supporter」を企業テーマに、日々の食材から食事療法用メニューまで、食を通じて皆様に健康をお届けします。また、食材宅配に加えて、各種調味料や生活用品まで幅広く扱う、いわば現代の御用聞きとして皆様の生活をサポートします。