ここ数年間、秋冬になると欠かせなくなるジンジャーコーディアル。数年前に生姜を食べた後手足がポカポカして眠れなくなるほどになったことがあり「もしかして生姜が効きやすい体質かも！」と思い、それ以来冷え性対策として出来るだけ生姜を取り入れるようにしています。今まで色々なジンジャーコーディアルを試しましたが、美味しかったのは「銀座ジンジャー」と無難に生活の木で売っているもの。ジンジャーコーディアルにも色々あるので、中には箪笥のような味がするものもありました



というのは置いておいて、今日ご紹介するのはVeda Vie.さんのジンジャーレモネード。1本にレモン果汁を約6個分配合しているそうで、着色料、化学調味料、香料などは無添加です。












原材料もとてもシンプル。心配になるような成分は入っていません。生姜に入っているショウガオールという辛味成分が血液のめぐりを良くしながら体の芯から温め、ジンゲロールが末梢神経を拡張させます。と同時にレモンのクエン酸が血行を促進し体を温め、リモネンが交感神経を刺激し身体を活動モードへと導きます。ということは寝る前のリラックスタイムにはあまり向かないのかしら・・・？












とても綺麗で鮮やかなオレンジ色。濃厚そうです。こちらのジンジャーとお水またはお湯を1：6の割合で混ぜて頂きます。今までのコーディアルは1：3くらいのものが多くて結構すぐなくなってしまったのですが、6倍希釈だと結構長持ちしそう。












瓶の口が広いのでどぼどぼーっと入ってしまい、結局こんな大きなグラスで頂くことに。ああもったいない・・・この日は単純にお水で割ってみました。クセがなくてとても飲みやすくて、今まで試したジンジャーコーディアルの中でも一番美味しいかもというか、ベーシックなお味なのでそういった意味では生活の木のものに似ているかもしれません。もう少し寒くなったらお湯で割ることがほとんどになると思いますが、お水の方がスッキリして飲みやすいですよね。












お料理にも使えるそうで、HPにはさつまいもやリンゴを煮るときに加えたり、アイスやヨーグルトと一緒に頂いたりというアイデアも掲載されていたのですが、個人的にはこんなに美味しいドリンクをお料理に使うなんて考えられず。。。おそらく我が家ではお湯割り、お水割り、炭酸水割りで頂くことになると思います。



ちなみにお値段は390mlで3000円弱。ちょっとお高いかな、と思ったのですがよく考えると6倍希釈なのでホットで頂くときなんかは特にほんの少ししか使わないと思うので、コストパフォーマンス的に考えるとお高くはなさそうです。



久しぶりに美味しいジンジャーを楽しみながら、秋が来たなーと実感した休日でした







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Nicole 　 2012-10-09 17:33:10 提供：ヴェーダヴィ