『山甚そばモニプラ支店』
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お蕎麦で最近好きなのが 瓦蕎麦なので牛肉と、ネギ タマゴ ゴマ などをトッピングして 麺つゆ、砂糖を足して、見た目豪華にして食べたいです それから韓国風も美味しい!豆板醤やコチュジャンも結構いけます! あと、私の好きな洋風お蕎麦にして食べたいです それは届いたら、作ってみてブ… 2012/02/08
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お蕎麦そのものを味わうには、冷たくして食べたい でも、この寒い季節は、やっぱりあったかい方がいいかなぁ 悩みます そのどちらにも合うトッピング、天かす+ねぎ+温泉卵 美味しい天ぷら屋さんの天かすだったらサイコー!! 2012/02/08
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市販のめんつゆに醤油とみりんと本ダシを足して煮詰めるだけで 美味しいめんつゆになります 濃い目に入れためんつゆ少量で ザル蕎麦っぽくして すりおろした長いも と 温泉卵をトッピングして食べると 蕎麦や具の味が生きてて美味しいです めんつゆは濃い目にして50ccくらいの少量にするのがポイ… 2012/02/07
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常備菜でいつも作っている【鶏そぼろ煮】です ちょっとタンパク源が加わると、子どもたちは大満足しますね 温かいお蕎麦でも冷たいお蕎麦でもOK! あ、お腹が空いてきました 2012/02/07
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