暑かったので、冷製パスタにしました！ 　　カニカマと紫蘇のさっぱりパスタ 　　　　　　ちょっぴりアセロラ風味 パスタソース｛カニカマほぐし身、紫蘇、アセロラピュレ、塩、胡椒、オリーブオイル｝ 茹で上がったパスタを冷水でしめたらあらかじめ合わせておいたパスタソースで和えます　… 2009/07/09

アセロラ倶楽部とＥＭＸ倶楽部ファンブロガーサイトに参加中 ピンッと思いつきましたのが 白身の魚を　バターと塩コショーで焼きます 結構　脂が出るので、アセロラがさっぱりといいのではないかな？ と、こんな感じでやってみました＾＾ 本当は　イタ… 2009/07/06

今日は、アセロラピュレでアセロラ葛饅頭を作ろうと思っていました が！ 失敗 (´ω｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ まずはあんこを作るために 白餡の元とアセロラを混ぜて水分を飛ばしたところ ↓のような色に 少しぐらい褐変するだろうな と思っていたけれ… 2009/06/30

今日、歩いて行ったスーパーの帰り、道路の縁石を歩きたがるので、歩かせてみましたするとびっくり、時々落ちるけど、スムーズに歩いてるびっくり１，２ヶ月前までは、縁石に乗っても、1歩踏み出すと、よろけて、すぐに落ちてたのに成長を感じました♪♪子供を持つまでは、”縁石、そんなの歩けて当然じゃん”、”箱… 2009/06/28

アセロラ食品のモニターのおまけ記事です 　　　　　　 ビタミンＣの摂取についての情報を載せさせていただきます ビタミンＣの許容上限摂取量をご存知ですか？ 　　基本的に、水溶性ビタミンは多くとっても尿中に排泄されて無害だと一般的に考えられていますが、大量… 2009/06/22

とうとう第5弾です 1週間アセロラレシピいろいろ思案してました（笑） でもビタミンCはたっぷり摂取できているはずです さて、第5弾はアセロラジェラードです シャーベットではなく、生クリーム、牛乳、卵黄を入れいわゆるジェラードにしてみましたo(^▽^)o アクセントでくるみ チャレンジで入れ… 2009/06/21

アセロラ倶楽部とＥＭＸ倶楽部ファンブロガーサイトに参加中 ふと　マヨネーズと混ぜたらどうなるの？とやってみたら、 少し酸味が交ざるだけで、さっぱりめの　スパゲティサラダ＾＾ マヨネーズ大２　アセロラ大３ぐらいでもＯＫ　 塩胡椒で味を整えます 色が綺麗だよねッ … 2009/06/21

アセロラ食品の、レシピモニターに当選いたしました 　アセロラ専門店↓　「アセロラ倶楽部」　さん開催の 　　　　　　　　 　　　　　　　　レシピモニター企画です 第一弾は、すぐに楽しめるドリンクを紹介します アセロラキューブソーダ アセロラ… 2009/06/20

アセロラの酸味と甘み、それにキレイな赤がサラダに合うのでは？ と思って作ってみました 『白菜と帆立のサラダ、アセロラドレッシング』 ＜材料＞ ＜ドレッシング＞ アセロラ大さじ１ オリーブオイル大さじ１ 帆立の缶詰の汁大さじ１ 塩、コショウ少々 ＜サラダ＞ 白菜… 2009/06/20

本日は朝からアセロラを使った料理、2品ほど作りました ”レシピ”考えるのが楽しくて仕方ないヾ(＠°▽°＠)ﾉ ちなみに食材は、ケーキ、パン、料理、1週間ほど買ってないので、新たに入手したものもありません 自宅にあるので十分作れますよ 1品目『アセロラヨーグルトケーキ』 こちら… 2009/06/20