アセロラ倶楽部とＥＭＸ倶楽部のブロガー専用サイト／沖縄県本部町産アセロラ完熟果汁100％【...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ミスター・マグルスさん）

とうとう第5弾です。1週間アセロラレシピいろいろ思案してました（笑）でもビタミンCはたっぷり摂取できているはずです。さて、第5弾はアセロラジェラードです。シャーベットではなく、生クリーム、牛乳、卵黄を入れいわゆるジェラードにしてみましたo(^▽^)oアクセントでくるみ。チャレンジで入れてみたのですが、これが意外と合うんです（本当）。他のナッツとか入れてもいいかもしれないですね。今回は前回使ったアセロラの残りだったので少量のレシピです。量を作りたいときは増やしてください。＜材料：2人前＞アセロラ・・・５０ｇ生クリーム・・・５０ｃｃ牛乳・・・６０ｃｃきび糖・・・小さじ２卵黄・・・1個分ラム酒・・・少々くるみ・・・１５ｇくるみはローストしたあと砕いてください。１．くるみ以外の材料をすべてミキサーにかける。全部混ざったら完成。２．タッパーに流しいれ、冷凍庫で冷やす。1時間に1回程度かき混ぜる。３．かき混ぜを２，３回すれば完成。食べる直前にくるみを混ぜる。なめらかな状態が好きな人は、2時間ぐらいの状態で食べると本当にジェラードみたいで美味しいですよ。チョコレートとか入れてもいいかも。ちょっと甘みが少ないのでもう少し増やしてもいいかもしれません。あっさりして、なかなかいいお味です。簡単なのでぜひオタメシください。 アセロラ倶楽部とＥＭＸ倶楽部ファンブロガーサイトに参加中※毎日レシピ更新中！レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪