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『アグリ・サンの「食」のコミュニティ』

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おくらの麦とろ丼

関東地方、本格的な梅雨入りです。

ジメジメムシムシで、体がだるいです。




ご飯を作るのもおっくうになってしまうこの季節。

そうそう、今日6月16日は「麦とろの日」なんです。

簡単、おいしい麦とろにオクラのネバネバ゙パワーを加えて
元気を出しましょう
材料 2人分☆

お米   1合

押麦   30g

長いも(大和芋)10センチくらい

おくら3本

かつおぶし 適宜

こぶ茶  適宜

塩    適宜

しょうゆ 適宜




☆作り方☆

①お米をとぎ、目盛どおりに水加減する。

②①に押麦と水60ccを加える。

③軽くかきまぜ、30分ぐらい吸収させて炊飯する。

④おくらに熱湯をかけ、輪切りにする。

⑤④にしょうゆかつおぶしをかける。

⑥ながいもは皮をむいてすり下ろすか、ジッパー付きの袋に入れ、

 麺棒でたたく。

⑦⑥にこぶ茶、塩を混ぜ、味をつける。

⑧炊きあがったご飯に、⑦と⑤をのせて出来上がり。




生もずく、エリンギ、おくら、はんぺんをいれたスープといっしょに食べれば

栄養満点です。




蒸し暑くて、食欲が落ちてしまう時期ですが、簡単で栄養価たっぷりの料理を食べて

しっかり乗り切りたいと思います。







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シオン323   2010-06-16 00:00:00 提供:株式会社アグリ・サン

企業紹介

株式会社アグリ・サン

私達は「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造して参ります。

タイ産アスパラガス・オクラの輸入シェアトップの会社でございます。
現地輸出会社から商品を購入するのでなく、タイ・ラオスに直接生産拠点を設け、
生産から輸入、販売までを一元管理体制にて取り組んでおります。

只今当社商品は『大地の元気ブランド』にて展開しております。
生産者と販売者が生産段階から連携し、食の安全性、高品質、安定供給の実現を追求し、
消費者の皆様に安心と美味しさを提供する事を目的としたコンセプトブランドであります。

『アグリ・サン「食」のコミュニティ』を通じ、当社が扱う商品を少しでもご理解いただければ幸いであります。

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