『アグリ・サンの「食」のコミュニティ』
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株式会社アグリ・サン |
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アグリ・サン さんから
◇ ミニオクラ ◇
・柔らかい食感(ガクも食べれちゃう)
・小さい種
・調理がし易い
・食物繊維が通常の1,3倍
・年中購入可能
がいただける(かも)ということで
レシピコンテストに応募します
とはいっても、
特に何するわけでもなく・・・
みなさんのレシピにはかなわないと思っていながら・・・
オクラちゃんに釣られちゃいましたぁ
☆ オクラのおろし和え ☆
ねぇ~、何のひねりもないでしょ
① 茹でたオクラを小口に刻む
② 大根をおろし、軽く水気をしぼる
③ ①と②と鰹節をあえる
④ 梅こぶ茶で味付け
これで完成です・・・
鰹節と梅昆布茶だけで
充分だしがでると思います
大根の甘みで
どちらかというと、素材をの味を生かした一品だと思います。
主人からすると、オクラがちょっと味気ないって
でも、私はコレが好き
きっと、ミニオクラなら、さらにおいしくなる予感
(おぼろ昆布や塩昆布に代えてもいいと思います)
オクラのネバネバで、おろしも程よくとろみがついて
おいし~
応援してくれると うれしいなぁ
にこたん 2010-06-21 16:58:15 提供:株式会社アグリ・サン
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私達は「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造して参ります。
タイ産アスパラガス・オクラの輸入シェアトップの会社でございます。
現地輸出会社から商品を購入するのでなく、タイ・ラオスに直接生産拠点を設け、
生産から輸入、販売までを一元管理体制にて取り組んでおります。
只今当社商品は『大地の元気ブランド』にて展開しております。
生産者と販売者が生産段階から連携し、食の安全性、高品質、安定供給の実現を追求し、
消費者の皆様に安心と美味しさを提供する事を目的としたコンセプトブランドであります。
『アグリ・サン「食」のコミュニティ』を通じ、当社が扱う商品を少しでもご理解いただければ幸いであります。