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おはようございますモニプラ当選しましたあじかん牛蒡の佃煮山椒牛蒡と鰹牛蒡の2種類をお試しさせて頂きましたつくば山崎農園産あじかん焙煎牛蒡茶の高級ごぼうを使用した佃煮だそうです固いのかと思いいや、柔らかくてびっくりです山椒牛蒡から頂きました山椒が入っていて、いいアクセントになってます。ごはんに乗せて食べました濃いめの味がごはんに合います鰹牛蒡も頂きましたさきほどの、との違いは山椒がないところですね今回はお茶漬けにして食べましたこれはいいかもさらに柔らかくなって、私はお茶漬けにするのが好きです子どもも美味しい~って食べ...
投稿日時:2016/05/03 : 半額みつけるの...
もっちりとした食感に仕上げました。
「ごぼう佃煮」
「つくば山崎農園産あじかん焙煎ごぼう茶」の高級ごぼうを使用したごぼう佃煮。
歯切れの良い、味わい深いごぼうを醤油・砂糖・発酵調味料でじっくり煮詰めもっちり
とした食感に仕上げました。
非常に柔らかな食感です。
鰹牛蒡は国産の鰹節をふんだんに使い上品な香りと食感に仕上げました。
鰹牛蒡に山椒を加え、清涼感のある香りとほどよい辛みが食欲をそそります。
お茶漬けやおつまみなどでおいしさをご堪能くださいませ。