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もっちりとした食感に仕上げました。
「ごぼう佃煮」
「つくば山崎農園産あじかん焙煎ごぼう茶」の高級ごぼうを使用したごぼう佃煮。
歯切れの良い、味わい深いごぼうを醤油・砂糖・発酵調味料でじっくり煮詰めもっちり
とした食感に仕上げました。
非常に柔らかな食感です。
鰹牛蒡は国産の鰹節をふんだんに使い上品な香りと食感に仕上げました。
鰹牛蒡に山椒を加え、清涼感のある香りとほどよい辛みが食欲をそそります。
お茶漬けやおつまみなどでおいしさをご堪能くださいませ。