メイプルフーズ株式会社さんのイベント『えっ？だしパックで何かが変わる？！』顆粒だしをお使いの方へPART2 に参加しています。お正月にお野菜を大量にいただいたので、私も煮物なんか作ったりして、普段は最小限の調味料しか使わないのですが、煮物にはやっぱり“おだし”が必要。美味しくいただくには、美味しい“おだし”が必要。ということで、参加させていただきました！手軽に本格的な味をお試しください！　煮出した「だし汁」をそのまま使える。良質な４種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」です。お吸い物や煮物などは味付けをしなくても良いですし、お料理によってお好みの調味料で整えてもＯＫです。　厳選された天然素材で、風味良く仕上がる。濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に、伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、　節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。　良質な４種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えてありますので、そのままでもお使いいただけます。主に麺類や煮物などにどうぞ。開封した時点でかつおの良い香りがしましたよ～商品が届いた時には大量にあったお野菜がなくなっていたので、玄米で炊き込みご飯を作りました。しめじをたくさんいれて、煮出しただし汁で作りました。いつもは顆粒タイプを使うのですが、化学調味料的な味が舌に残るのが気になっていました。だし汁では、そういうこともなく、私的にチョウド良いお味に仕上がったと思います。煮込み料理って面倒だし～って思ってしまうのですが、食べるなら美味しいほうが良いに決まってる。ひと手間かけると、やっぱり違いますね。出来上がった炊き込みご飯、かつおの香りが良かったのか、愛猫が気になっていましたよ　次回は煮込み料理作ります　本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト応援中ブログランキング Beauty!★Beauty!エコ生活でライフスタイルもキレイにコミュニティ参加中！みなさんのエコライフ、エコ生活を紹介してください。ニューヨークのエコ活動も必見！

icexoxo 　 2011-02-13 14:47:05 提供：メイプルフーズ株式会社