『厳選素材の本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト』
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愛菜倶楽部のしっかりだしを使ってみました。
そうだかつお さば むろ いわし こんぶ しいたけ
が入ってます。
パックになってるので、使い方も保存も楽ちんです。
今回は、二日酔いでうっすら頭が痛くて何も作りたくない~って
思ったんだけど、出汁の利いたおつゆが飲みたくなっておうどんにしました。
作り方はいたって簡単
沸騰したお湯に1パック投入して、5分中火で煮出すだけ。
お湯の量によって、味の濃さが変化します。
私は、ちょっと多めのお湯で。
こんなに綺麗なお出汁が取れました。
香りがとーーーっても良い!
そして、味見してみるとなんとも上品な美味しさ!!塩分要らないです。
おうどんのストックがないので←ぐだぐだ
沖縄ソーキソバで代用(笑)
冷凍してあった、エコ青ねぎの薬味で。クックパッドの有名レシピのです。
これだけなのに、とーっても美味しくて止まらない!
出汁って大事ですね。
もっと、面倒なものだと思ってましたが、これなら忙しくても出来ます!
煮物や雑炊も美味しそう
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まゆひめ 2011-07-09 17:52:44 提供:メイプルフーズ株式会社
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