GWも終わっていつもと変わらぬ日々がやってきました今日も暑くて夏日でしたね・・・外に買い物に行くときは日焼止めが欠かせない時期になってきましたモニプラで当選した簡単・便利!厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部だしパックを使ってみました*普段料理する時は、どうしても手早く使える「だし」を使いますが・・・こういったパックで使うのは正直・・・初めてですw(お恥ずかしながら)でもやっぱり味はイイですね美味しくて本格的ですこれを機にちょっと興味がわきました本格だしパック通販【愛菜倶楽部】本格だしパック通販【愛菜倶楽...
投稿日時:2010/05/06 : ☆ハルちャんの...
こんにちは~今日は朝からいい天気でした。ムサシのお散歩気持ちよく出来ました先日、モニプラさんの試食モニターで「しっかりだし」当選しました4種類...
投稿日時:2010/04/30 : 愛犬シーズー、...
モニプラ・愛菜倶楽部から「しっかりだし」モニターに当選しました。前に当選したのは「さっぱりだし」(ブログ①・ブログ②)、今回は「しっかりだし」ですそうだかつお節・さば節・むろ節・いわし節・こんぶ・しい...
投稿日時:2010/04/30 : はな’s ROOM
モニプラ・愛菜倶楽部から「しっかりだし」モニターに当選しました。そうだかつお節・さば節・むろ節・いわし節・こんぶ・しいたけが入り醤油と砂糖で味が整えてあって、煮物やめんつゆ、お鍋、炊き込みご飯に向くタイプだそう。ダシを摂るのに、お鍋にお水とパックを1つ。ぐつぐつ煮出すといい香り味は結構しっかりついてるから、足す必要ないなぁで、作ったのは、筍の炊き込みご飯。冷ましたダシに、筍と油揚げ。思いっきりシンプルに。彩りに絹さやをちょこっと。京都産の筍の水煮を使いました。これも春の味本格だしパック通販【愛菜倶楽部】ファンサイト...
投稿日時:2010/04/30 : はな’s ROOM
愛菜倶楽部のしっかりだし以前『さっぱりだし』を使いました(記事はこちら)『さっぱりだし』は確かにさっぱりしていたので、『しっかりだし』も使ってみたいなーと思っていました。こちらの特徴は、出汁+醤油と砂糖で味を調えた「調味タイプ」であること。見た目のパックは、『さっぱりだし』と違いがあるようには見えず。煮てみたらこんなカンジ。面倒だったので、具材と一緒にグツグツと(出汁パックは鍋の中左端にあります)これで出来上がりは、こんなカンジ。鶏汁。味噌は入れましたが、醤油はいつもよりも少な目。でも、普段とは香りが違う。かつぶしの...
投稿日時:2010/04/29 : 在宅フリーラン...
愛菜倶楽部のしっかりだし以前『さっぱりだし』を使いました(記事はこちら)『さっぱりだし』は確かにさっぱりしていたので、『しっかりだし』も使ってみたいなーと思っていました。こちらの特徴は、出汁+醤油と砂糖で味を調えた「調味タイプ」であること。見た目のパックは、『さっぱりだし』と違いがあるようには見えず。煮てみたらこんなカンジ。面倒だったので、具材と一緒にグツグツと(出汁パックは鍋の中左端にあります)これで出来上がりは、こんなカンジ。鶏汁。味噌は入れましたが、醤油はいつもよりも少な目。でも、普段とは香りが違う。かつぶしの...
投稿日時:2010/04/29 : 在宅フリーラン...
モニプラさんより、愛菜倶楽部さんのだしパックをいただきました料理関係のものは、主婦にとってすごく嬉しいですよね~早速出汁をとってみます沸騰させたお湯にだしパック1袋を入れ、中火にして3~5分煮出したら、、、こんなにいい色がだしの味がよくわかるように、シンプルなお味噌汁にしてみましたとにかく、いつものお味噌汁と比べてだしの味が濃いすごくしっかりだしがでていました普段は煮干からだしをとって、そこに顆粒だしを足して作ったり、昆布を水につけておいたりするんですけど、これはパックになっているので、お湯の中にポン手軽で簡単!な...
投稿日時:2010/04/27 : あかねまるの『...
結婚して以前に増して出汁の大切さを身にしみて感じている今日この頃。皆様はどんな方法で出汁を取っていらっしゃるのかな?私は最初圧削りで時間をかけて煮出してましたがガス代を考えて変更。最近は花かつおで取るようになりました。沸騰したお湯を火からおろし、かつお節を投入。超弱火で沸騰させないように気をつけながら5分くらい火にかけます。途中灰汁を丁寧にすくって漉せば完成です。場合によってこんぶカツオだしだったり、にぼしで取ったりもします。でもたまに時間がなかったりしたときに便利なこちら。モニプラで頂いたモニター商品で、良質な4...
投稿日時:2010/04/27 : ~美味Diar...
簡単・便利!厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部さんより頂きました。前回、さっぱりだしを頂いた時も美味しかったけど、我が家は普段濃いめのだしを使うので、今回のしっかりだしは、かなり楽しみにしていました。簡単・便利!厳選素材の本格だしパック【しっかりだし】愛菜倶楽部これらの厳選された素材の原料を使い作られたしっかりだし濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に、伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。適量の沸騰させた...
投稿日時:2010/04/26 : 煌きの中で
良質な4種類の節に、こんぶ、しいたけのうま味を加え、醤油と砂糖で味を整えた「調味タイプ」のだしパックです。
濃厚で独特なコクと渋味を持つそうだかつお節を中心に、伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節、節との相性の良いこんぶ、しいたけのうま味が料理の味を引き立てます。
(8g×50袋入)