『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』
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わたしの好きなアスパラの食べ方の決定版はコレ。
ただ塩コショウで焼くだけ!
お肉は子羊の炭火焼きです。
アスパラの素材の良さそのままに引き出すには
シンプル・イズ・ベスト!
に限りますね ヽ(゜▽、゜)ノ
とくにアスパラは今が旬。
1口食べると、じゅっと汁が飛び散るほど新鮮で香ばしい!
アスパラの香りも甘味も存分に堪能できます。
しかも・・・付け合わせ的に食べると、彩りもきれいだし、
炭火焼きのソースにつけて食べてもおいしい!
まさに1粒で2度おいしい(´∀`)
今回は、シンプルな食べ方を紹介しましたが、あじらくさんはなんと緑、白、紫の3種類のアスパラをくださる・・・とのこと!
紫なんて、食べたことないですっ
でも、これからの季節、冷製パスタに入れたり、さっぱり和えなんか、食欲をそそりそうですね!
いまから、こちらのレシピ(クックパッド
)みて、3種類のアスパラが届く日を待ちわびてます(笑)。
う~。やっぱ、北海道の穫れたて、おいしいだろうな~(´□`。)
旬の北海道産アスパラガス!お気に入りのアスパラレシピ♪【北海道あじらく】 ←参加中
momohana 2009-05-29 22:54:01 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]
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「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/