『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』
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皆さん2色までは知っていると思うのですが、紫色もあるんですね。友人が北海道に住んでいたときは毎年、6月にとれたてのアスパラを送ってくれました。お店で買うのと違い香りとやわらかさが、ちがいました。サラダは定番なんですが、我が家は、簡単な肉巻きアスパラがにんきです。豚でも牛肉でもくるくる撒いて、フライパンで焼いて酒、砂糖、醤油で味付けして出来上がり簡単で人気がありました。時間があるときはアスパラと人参を鶏肉でまいて、圧力鍋でやはり同じ味付けでつくりました。切り口がきれいなので、おもてなし料理につくりました。
旬の北海道産アスパラガス!お気に入りのアスパラレシピ♪【北海道あじらく】 ←参加中
甘いミカン 2009-05-29 07:22:02 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]
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「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/