北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー

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『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』

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旬の北海道産アスパラガス!お気に入りのアスパラレシピ♪【北海道あじらく】

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旬な野菜といえばコレ!

この季節 北海道の スーパーや 百貨店に 並ぶ 季節の野菜 って なんだと思います??




答えは  「アスパラガス」 だよ(・∀・)



もちろん、 食卓用に 販売してると思いますよね?



でも、 北海道では 贈り物としても 販売してるの。



サイズも たくさん!! SS、S、M、L、と洋服みたいにあるんだよ。
2Lサイズとかかなり太いから!!びっくりするよ!!



北海道に 引越して来て びっくりした ことの 1つですΣ(・ω・ノ)ノ!






我が家でも 毎年 この時期になると 自然と出番も多くなるわけで、



一番おいしくたべれるのはやっぱり 塩茹で!! 



これが 一番アスパラの 味が分かるんです!! 



今まで 食べてた アスパラと 違って かなり うまい(≧▽≦)



ちょっと 多目の塩を いれて、 ゆでるだけ。



温かいうちに 食べると これが もう とまらない~~~~~о(ж>▽<)y ☆



アスパラガスは 湯で加減が大事
茹ですぎたら くたくた だし、 茹でが足りないと 繊維が残る。



タイミングが 大事だよ






今までアスパラガスって 緑しか見たことなかったんだけど
北海道で 初めて 紫 や 白の アスパラを売ってるのを見たんだよね。
ホワイトアスパラガスは 缶詰だけであんまり良い印象ないんだよね。
おいしいのかな・・? 試して みたいです










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choko   2009-06-07 01:47:52 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]

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企業紹介

北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]

「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/


  北海道味わい楽座は道産食料の
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