はい、コラボ企画、あじらくさん編です(笑)
エーウロコさん編は、こちらをどうぞご覧下さい。

いただいたのは、こちらのスープカレー。



え～、実は、スープカレー未体験の、我が家＾＾）
そんなスープカレービギナーでも、聞いたことがある、

曼荼羅さんのスープカレーです。

なんせ、ビギナーなので(笑)
リーフレットを参考にしつつ、箱に書いてある、説明書きの通りに調理しました。


先に、人参・玉ねぎ・ジャガイモ・キノコ・ソーセージをゆでて、
深めのお皿に、温めたスープカレーをそそぎます。



ほっほう、これが、スープカレー
ホントにさらっとした、スープ状（←え、当たり前？）

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スプーンでご飯をすくって、スープに浸しながら、いただきます！

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香りは、かなりスパイシー。
ぱくっ。
…うん、深みのある、ピリっとした辛さ。
でも、全然後に残らないんです

舌がピリピリして、水を飲まなきゃ！なんて感じではなく。
あれ、辛さはどこへ？って感じで、もうひとさじ。
そして、もうひとさじ、とくせになる辛さなんです

野菜の味が溶け込んだ、ホントに深～い味わい
さらりとしたスープの中には、美味しさがギュッと詰まっています。
なのに、全然しつこく感じない。

むしろ、あっさり戴けてしまうのは、
スパイスの絶妙なブレンドによるものなのでしょうか

あっという間に、完食(笑)

初めて食べたスープカレーが、
曼荼羅さんのものだったことに、感謝

すっかり、スープカレーのとりこになりました

あじらくさん、ホントにありがとうございました～。









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さきゅ 　 2009-09-28 14:24:08 提供：北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］