『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』
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たぶん、いつも食べているししゃもは「からふとししゃも」といわれる、なんちゃってししゃもです(^-^; その辺のスーパーでも買える、しかもかなり格安ということで、手軽に食べられるので、つい~。
本ししゃもは...一度、北海道へ行った時に食べましたが、やっぱり違う...というか、食べ比べたわけではないので、細かい違いまでわからないまでも「ししゃもって美味しい~♪」って思いました。
ということは、そうですね、普段はそんなに好きでもないけど、手軽にできる晩酌のお供として食卓に上る程度です。
調理法はいたってシンプルに、焼いて(炙って)そのまま食べています。どんなお料理があるのか...調べたこともないけど~、でももしかしたら美味しいししゃも料理があるのかもしれませんねぇ。何か挑戦してみたいなぁと思います。
おまめ 2010-07-25 07:41:43 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]
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札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
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