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『白だし人気No1「味とこころオンラインSHOP」』

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万能調味料!「四季の彩」でお鍋

白だしでお鍋ってやったことなかったんですが、
このほど「四季の彩」さんの白だしでトライ。

4ヶ月かけて醸造する有機白しょうゆが
うまさの秘密なんだとか。

テレビでも話題になったんだそうです。

鍋の場合、白だしに1対して16の割合でお水。

白菜ときのこ類、豚肉など煮込んでいただきます。

一口食べて・・「上品なお味だなぁ!」と。
薄味ながらしっかりと味はついていて。
出し巻き卵やお吸い物などに使ってもOKということですが
これを使って茶碗蒸しをつくったらおいしいぞと思いました。

笑顔の写真をホントは撮りたかったのですが・・・
食べるのに夢中になっちゃったみたいでこんな感じです。
スイマセン^^;





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特選料亭白だし『四季の彩』味とこころ

いとよし   2011-12-15 22:01:58 提供:(株)味とこころ

企業紹介

(株)味とこころ

「味とこころ」は、
白だしを初めて開発した「七福醸造」グループの通心販売会社です。
メーカー直販の白だしシリーズの他、「美味しくて安心・自然」をモットーに取り寄せた調味料をご紹介しています。

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