あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト

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『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』

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鹿の子を使って簡単 鹿の子ケーキ −@BEAUTIST(アットビューティスト)−

今回 鹿の子を使って ケーキを作ってみました。

超~~~~簡単で メッチャ旨いから(^^♪

材料  
ホットケーキミックス・・・・100g
卵         ・・・・1個
牛乳        ・・・・100cc

鹿の子 3種類   ・・・各 15g
クルミ       ・・・・15g
バナナ(完熟)   ・・・・半分 

全ての材料を 計り 準備する。((写真有り

くるみは 包丁で荒く 刻み バナナはフォークの裏で 潰す((写真あり

全てをボールに入れて混ぜる。((写真あり

炊飯器の窯に流し入れ(ゴムベラがあれば 便利)お米を炊くボタンを押す。((写真あり

30分ぐらいで出来上がり(n‘∀‘)η((写真あり

簡単で美味しいよ。

砂糖なしの生クリームを添えると もっと美味しく頂けます。

くるみの歯ごたえと 鹿の子の甘味 バナナが生地の味を整え

生クリームは ケーキを包み込んで口の中を優しくトロケさせてくれます。

ん~~(^Д^) サイコーです。

かりんとう   2012-01-07 00:00:00 提供:株式会社茜丸

企業紹介

株式会社茜丸

茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。

あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。

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