『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
株式会社茜丸 |
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雨降る昨日は モニプラさんのリアルイベントで
新座(志木駅からバスあり)にある アプレパン教室に行ってきましたよ。
こんな素敵な笑顔をされる西田先生にお会いしました。
生徒さんの絆を感じるお教室の2Fには
こんな素敵はカフェースペースがあるんです
焼き立てパンの試食とおいしいお茶はこちらでいただけます
さてさて、、、パンとアンの食べ比べ?
餡は株式会社茜丸
さんの餡
他社さんの餡 先生のお教室でお取り寄せ品が
あります。
あんこといっても小豆だけじゃありませんよ
コーヒー餡・ミルク餡・焼き芋餡と変わり種も登場です。
みてみて・・・・これひとり分のお土産ですよ。
食べきれません
そうそう こちらのお教室は。。そんなところで終わらない
スペシャルなオーブンがありますよ。
石窯オーブンがあります
石窯出スチームが出るんです
本格的な機材の揃ったパン教室でした
せっかくなのでおいしいうちにいただきます
あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト応援中
♪しおん 2011-12-04 08:01:56 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。