『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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株式会社茜丸 |
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12月3日 雨降りの土曜日ですが、茜丸さんのリアルイベントに当選を頂きまして、埼玉県のパン教室アプレさんに行ってきました! リアルイベント参加は初め 2011/12/04
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雨降る昨日は モニプラさんのリアルイベントで 新座(志木駅からバスあり)にある アプレパン教室に行ってきましたよ こんな素敵な笑顔をされる西田先生にお会いしました 生徒さんの絆を感じるお教室の2Fには こんな素敵はカフェースペースがあるんです 焼き立てパンの試食とおいしいお茶はこちら… 2011/12/04
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大阪四天王寺の老舗あんこメーカー 茜丸本舗 にご招待いただき 埼玉 新座にある手づくりパンくらぶ L'APPRET(アプレ)へ おぢゃましてきましたプチ小旅行 ひろいよね贅沢な少人数のお教室 しかもスゴい業務用のオーブンが 石窯になってて、フランスパンが焼… 2011/12/03
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2011年12月03日 大好きな茜丸 テーマ:ブログ 楽しみにしていた茜丸さんの アンパン教室 体調を崩して参加が出来ませんでした 優しくご対応いただいた茜丸様ありがとうございました 楽しみにしていただけに本当に残念です また次回ございましたら参加したいです… 2011/12/03
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。