『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
株式会社茜丸 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
モニタープレゼント |
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モニターした感想の |
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株式会社茜丸 さんの茜丸匠味シリーズのあんこを使ってパンレシピ考えてみました私の友人に卵アレルギーの子がいるんですが、甘いものが好きでもパンが食 2012/02/29
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マーブルパンを作りたかったんですが、 混ざりすぎちゃった でも、お菓子みたいでおいしかったですよ 材料 ごはん 150g 強力粉 200g 砂糖 大さじ1 塩 少々 バター 15g イースト 3g 青汁 2本 うぐいすあん 大さじ4 普通の小倉あん 大さじ2 ①あん意外… 2012/02/27
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茜丸さんの匠味シリーズ 生姜辛味あん です しょうがとあんこ が ベストマッチしょうがの香りがいいです いつものようにホームベーカリーに生地はおまか 2012/02/26
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続いて渋い和なラインナップです! 茜丸匠味シリーズ うぐいすあん 茜丸匠味シリーズ 京都宇治抹茶あん 茜丸匠味シリーズ 南州紫いもあん 茜丸匠味シリーズ 焙煎黒ごまあん 茜丸匠味シリーズ 生姜辛味あん 今回使ったのは焙煎黒ごまあん 私はこちらの黒ごまあんのどら焼きがすご… 2012/02/26
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あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト参加中じゃーん!久々パンを作りました!いつもアップしている記事の大半は食べていることばかり(笑)ですが、お料理するのもすきなんです♪そんなきっかけを与えてくれたのが大阪のあんこ専門メーカー「茜丸」さんどら焼きでもおなじみですよね!今回こちらの「季節… 2012/02/25
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株式会社茜丸 さんに5種類ものあんを送っていただいたので 実家にてパンを作ってみました ホームベーカリーがあるからやっぱり楽(といっても10年以上前のだけど^^;) 前回のリベンジでしらたま餡パンを作ってみました 材料 (18個分) 水 190ml 卵(Mサイズ) 1個 強力粉 4… 2012/02/21
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あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト参加中 今日、茜丸 さんからたくさんあんこが届いたので 紫芋あんを使ってさっそくパンを焼きました 可愛いお花ぱんヾ(@^▽^@)ノ ①HBで生地を作り一次発酵まで ↓ ②ガス抜き… 2012/02/15
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こんにちは やったね うずちゃん だ〜いスキな「あんこ」で うずの「あんこパンレシピがモニター当選」しました うぐいすあん、京都宇治抹茶あん、南州紫いもあん,焙煎黒ごまあん、生姜辛味あん、 の、5種類で〜す(v^ー)ヤッタネ!! ;;;++;;;++;;;+うず… 2012/02/15
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街のパン屋さんを助けて!アイデアレシピ大募集!!季節のあんこプレゼント!! 今日は久しぶりにおやつにパンを作ってみました なんだか毎日何にもしてない間に一日終わっちゃって、たまにはのんびりとおやつでも 作ってみたいなぁって たいしたものは作れませんが 形もいびつ… 2012/01/25
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只今ルクエを使って簡単キッシュを作成中の紅白だるまです、ごきげんよう キッチンからは甘い良い香りにおなかが減ってきました♪ 今日はブルサンのチーズを使った簡単キッシュを焼きました 味見用に小さくカットしてみましたが チーズがトローリして生地がフワッフワで美味しいわ〜 ルクエを使えばキッシ… 2012/01/25
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。