株式会社茜丸からのメッセージ

茜丸社長の北條竜太郎です。
先日より北陸に行って来ました。
金沢市内や富山市内は、雪が積もってはいませんが峠を越すときはスタッドレスタイヤではなかったのでヒヤッとするタイミングが何度かありました。



早いもので、レシピ募集を中心として、モニプラを始めさせて頂いて5ヶ月が経ちました。
お陰様で、あんこレシピ.COM（http://www.anko-recipe.com)も随分充実してきました。
現在あんこを活用したレシピは140あまりですが、もう一息で200は越えそうです！
あんこのレシピといえば「あんこレシピ.COM」といって頂けるまで頑張りたいと考えています。

そこで、そこで今回も皆さんにレシピ作成のお手伝いをお願いしたいと思っています！

私達があんこのレシピを募集する背景には、街のパン屋さんにユニークなあんこの使い方を提供したいからです！
街のパン屋さんは、日常の業務が忙しいので「あんこ=あんぱん」になってしまいます。そのため、あんこレシピのユニークな発想を求めています。

皆さんには参加する前に必ず「あんこレシピ.COM」を見て、似たようなレシピは無いか？チェックしてから投稿していただけると助かります。もし、まだ無い発想のレシピであればご採用させていただく（当選）確率がぐーんと上がります。


「発想の幅を広げる方法」
あんこレシピ.COMをよく見ていただけたら発想の幅が広がります。
このレシピにあんこを変えたらどうなのだろうか？生地を変えたらどうだろうか？
よく見て発想を変えてみてください。ユニークなレシピを待っています。
例えば…下のきなこあんのクグロフですが抹茶でも美味しそうですよね。例えば異素材と組み合わせると美味しいのではと思います。特にチョコレートや生クリームなど脂肪分とあんこはとても相性がいいのです。例えば…下のコーヒーあんを使ったレシピですがですが抹茶あんでも美味しそうですよね。チョコレートをホワイトチョコにしてもきれいかもしれません。





ぜひ上記のレシピを参考に、発想を膨らませてみてください。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
今回、募集致しますのは季節感を感じて頂けるあんこを20名様にご提供して、レシピをご提案いただく流れになります。といいますのも、モニプラでご応募頂けるメニューにはとてもユニークなものが多く、季節のものほど自由な発想のレシピをいただきたいと考えている為です。
今回の募集は以下のとおりです。


茜丸匠味シリーズ　 夏みかんあん（果肉入り）（500g）
茜丸匠味シリーズ　 涼味ずんだあん（500g）
茜丸匠味シリーズ　 深煎り珈琲あん（500g）
茜丸匠味シリーズ　 芳ばしきなこあん（500g）
茜丸匠味シリーズ　 栗きんとんあん(粒入り)（500g）
茜丸匠味シリーズ　 香味ゆずあん（500g）

モニターを2０名様、募集します。
今回は上記にある「季節のあん」を使った、パンのレシピ限定です。
＊オリジナリティの高いレシピ・写真が綺麗な方を、優先的に採用します。パンの写真を投稿して頂きましたら、選考の参考に致します。