『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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「夏みかん」「生姜」どちらも食べた事のない味の餡どんな味だろう?和洋どちらにも合うよなぁ…と思いながら、レシピを考えるのが楽しかった当たらなくても、考えたレシピを試してみたくて買っちゃいそうです(笑)夏みかんあん生姜辛味あんを使ったパン洋菓子のアイデアレシピ大募集!! 2011/08/23
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夏みかんあん生姜辛味あんを使ったパン洋菓子のアイデアレシピ大募集!! 株式会社茜丸 茜丸匠味シリーズ 夏みかんあん(果肉入り) 爽やかでさっぱりとした味わいの ニューサマーオレンジ(日向夏)をあんこにしました クリームとも相性がよく、 また冷たく冷やしてもおいしくいただ… 2011/08/19
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>夏みかんあん生姜辛味あんを使ったパン洋菓子のアイデアレシピ大募集 夏みかんあん生姜辛味あんを使ったパン洋菓子のアイデアレシピ大募集!!春夏を感じる、 「初恋りんごれもんあん」 「京宇治抹茶あん」 「紀州梅あん」秋冬には、「深煎り珈琲あん 」 「栗きんとんあ… 2011/08/17
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ストックあずき缶で冷やしたぜんざいを干しいもを入れて作れないか?と思いつき、ウチの材料でgo!PICT115820110813170056 ゆであずき缶100円 干しいも数本みりん 塩 砂糖 片栗粉PICT116220110813170055 とろみは片栗粉で隠し味に塩 少々ヒンヤリ冷やして… 2011/08/16
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昨日に引き続き今日もパンを焼きました なぜかというと お盆休みなのですが、 こちらは、夏祭りです 主人は、祭りに参加するために 今朝4時30分に出かけました しかも、忘れ物をしたという連絡を貰い、 5時前に届けに泣 もう一度寝ようと思っていたのですが、 そんな気分でもなく 洗濯掃除… 2011/08/14
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昨日のモニプラ 応募は、 茜丸 の夏みかんあん生姜あん 爽やかな味がしそう美味しいおやつにしたいな モニター数50名8月25日締め切り 夏みかんあん生姜辛味あんを使ったパン洋菓子のアイデアレシピ大募集!! ランキングに参加してますここもぽちっと押して… 2011/08/12
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モニプラさんで、茜丸さんの 夏みかんあん(果肉入り) 生姜辛味あんを使った レシピを募集しています 50名にこちらのあんが届くそうです こちらが夏みかんあんです そして、こちらが生姜辛味あんです 茜丸さんといえば、5色どらやきが有名… 2011/08/12
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。