『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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株式会社茜丸 |
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あんこを使った和洋菓子パン惣菜などユニークな商品は?? と、株式会社茜丸さんよりお題を頂きました 私は、横浜そごうにも入っている本高砂屋さんの「あんフィーユ」がだいっ好きです!! サクっとした生地に、あんこがはいっているのですが、あんこも季節によって色々ちがうんです^^ いちごやこの時期だと… 2011/10/07
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あんこを使った和洋菓子パン惣菜などユニークな商品は?? と、株式会社茜丸さんよりお題を頂きました 私は、横浜そごうにも入っている本高砂屋さんの「あんフィーユ」がだいっ好きです!! サクっとした生地に、あんこがはいっているのですが、あんこも季節によって色々ちがうんです^^ いちごやこの時期だと… 2011/10/07
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お知り合いの和菓子屋さんから連絡があって、知ったイベント 「和菓子deおおさか」 日時:10月1日(土)10月2日(日) が京セラドーム大阪で開催されました 土日にはいけなかったんですが入場は無料 お茶席や落語鑑賞、お菓子については別途費用ながらカウンターで つくりたての上生菓子をたべられた… 2011/10/07
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モニプラ 茜丸 への応募です お題は、あんこが使われてるユニークお菓子 見た目はあんまりユニークでもないけど、 これだけくるみたっぷりのくるみ餡てあまり見かけないから、 これもアリかなぁ この前堺で食べたくるみ餅写真はシングル価格は350円 … 2011/10/07
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茜丸さんでは、あんこが使われているユニークな料理お菓子パンの写真を募集中何かあったかな?と思って、思い出したのが、USJで食べたこちらスヌーピーのふわふわカスタードまん&ハローキティのもちもちストロベリーまん蒸されてるキティちゃんとスヌーピーが超可愛かった(≧∇≦)キャー♪キティちゃんを購入し… 2011/10/06
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私は生まれてから、ずーと名古屋なのですが名古屋は「あんこ」を使うおやつが多いって思います 有名なのは、寿がきやのクリームぜんざい 名古屋人には有名すぎて、ありふれたデザートなんですけど東京出身の友人は 「はじめて見たとき、これはあり得ないって思った」 そうです 粒あんがたっぷり器に入ってい… 2011/10/06
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子供の頃はニガテだった餡子 年齢とともに味覚の変化なのか 餡子大好きになってしまった♪ 出かけた先で入った和カフェ モチロン選ぶのは餡子がたっぷりな麩団子 熱い緑茶と塩昆布がマッチしてツボ!! コレはおいしいですよ 日本人でよかった(笑 … 2011/10/06
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パン屋さんで見かけた「あんフランス」なるパンフランスパン生地であんこを包んだアンパンのようです{%子豚(お鼻ヒクヒク)hdeco%}{%パンdocomo%} 2011/10/03
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小倉トースト 名古屋名物小倉トーストです名古屋では、ほとんどの喫茶店(カフェじゃなく、喫茶店)には、置いてあります買い物に行ったときに、井村屋から出てるのを発見早速購入もちろん、脂質ゼロ普通は、マーガリンを塗った上に乗せますが、小倉だけで名古屋には、他にもあんこが乗ったあん… 2011/10/03
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。