アキピュア オンラインショップ/丸みのある甘さ!カナダ産有機はちみつ300gの口コミ(クチコミ)・レビュー(水玉ストールさん)

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レビュー

この頃、はちみつをトッピングするのがマイブーム。これまで、お菓子作りに使うことはあったのですが、ちゃんとはちみつの味を楽しんだことはなかったので、新鮮な感じがします。ちなみに、今おいしくいただいているのがこちら。『カナダ産有機はちみつ』農薬や化学肥料を使用していない土地の花(クローバーや菜の花)から集めたはちみつで、丸みのある甘さが特徴。そんな貴重な“カナダ産有機はちみつ”で最初に作るのは、とてもシンプルなフルーツソース。以前本で読み、ずっと気になっていたレシピです。用意する材料はこちら。キウイ。キウイは、酵素を豊富に含んでいる果物の一つ。ビタミン豊富で美肌効果があるほか、腸内の有害なガスを排出してくれるそう。コレステロールがたまりにくくなり、生活習慣病を予防する効果も期待できるとのこと。それでは調理開始。薄く皮を剥いたキウイをざく切りにします。そこに、カナダ産有機はちみつを小さじ一杯。15分ほどおくと、キウイのフルーツソースができあがり。切った直後に比べてしんなり。水気が出ています。簡易フルーツ酵素ともいえるフルーツソースを、ヨーグルトにミックス。美肌効果や整腸作用がさらにアップする黄金メニュー。朝食にぜひ!しっかり混ぜていただきました。実は、作りながら「15分おく意味はあるのかな」と思っていました。すぐに食べてもいいのでは、と内心思っていたわけです。ですがその意味、食べてわかりました。15分おくことで、「キウイ」と「はちみつ」が、「キウイのフルーツソース」になっていました。こんなに変わるなんて。びっくりです。キウイのもつ甘みは、はちみつによってより柔らかくまろやかに。フレッシュな酸味は、芳醇な深みに変わっておりました。いやあ、はちみつ×キウイ、思う以上に素敵でおいしい組み合わせでした。アキピュア オンラインショップファンサイト参加中
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投稿日時:2015/10/01 : 備忘録 提供:秋田屋本店

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丸みのある甘さ!カナダ産有機はちみつ300g

価格:860円(税込)

カナダ・アルバータ州の草原に咲くクローバーやキャノーラの花々から集めた風味豊かなナチュラルハニーです。 丸みのある甘さとバランスの良い味わいをお楽しみ下さい。

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