北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』

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漁解禁!北海道水揚量NO.1 厚岸産あさり!【厚岸漁協直売店エーウロコ】

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厚岸漁協直送!北海道厚岸産あさり 

モニター数

5名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 9月30日(水)

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコからのメッセージ

北海道厚岸漁協直売店 エーウロコの店舗スタッフ平田です。

厚岸の牡蠣、さんまとご紹介してきたましたが、
今回も美味しい厚岸の海の幸のご紹介です。

それは「あさり」!!

夏の間禁漁だったあさり漁が解禁になりました~♪

実は、ここ厚岸はあさりの水揚量が北海道でNO.1!!

牡蠣と同じようにあさりもとっても美味しいですよ。

北海道外のスーパーで売られているあさりとはちょっと違うかもしれません。

色んな柄のあさりがあると思いますが、
厚岸のあさりはみんな同じで無地のグレー色をしています。

見た目はとっても地味(笑)

でも、身は肉厚でぷっりぷりなんです。
大ぶりですが、大味ではなく、旨みたっぷりのダシが楽しめるのが特徴。

↓↓厚岸のあさりの詳細はこちらで↓↓
https://item.rakuten.co.jp/a-uroko/c/0000000103/

なので、直売店に来るお客様には、
「"酒蒸し”や“お味噌汁"“パスタ”などで召し上がると美味しいですよ」と
おすすめしています。

ここで、ポイント!
下ごしらえのときに、米を研ぐようにあさりの殻をこすり合わせて洗うと、
食べるときに殻から身がはずれやすくなりますよ。

・・・でも、あさり料理のレパートリーが少ないので、
もっと勉強したいと思っています・・・。


みなさんは、あさりをどのように食べるのが好きですか?

調理のコツやおすすめレシピなど、
ブログで紹介していただけると嬉しいです!!

というわけで、今回のブログ記事のテーマはあさりの食べ方についてです♪

プロジェクトに参加する際のブログ記事投稿は任意ですが、
みなさんから勉強させていただきたいので、よろしくお願いします。m(_ _)m

たくさんのご参加お待ちしております。

★☆★☆参考情報☆★☆★

↓↓↓あさりについて↓↓↓
http://www.a-uroko.or.jp/
https://item.rakuten.co.jp/a-uroko/c/0000000103/
http://jf-akkeshi.com/guide/guide04.html

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厚岸漁協直送!北海道厚岸産あさり 

※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

厚岸漁協直送! あさり(殻付き)500g
↓↓↓商品詳細はこちら↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/a-uroko/c/0000000103/

参加したみんなの投稿

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あさりの食べ方で一番好きなのは、 王道だけど、お味噌汁ですね あさりのお味噌汁の、出汁 最高以外の、なんとも言えません 厚岸といえば、牡蠣が有 2009/09/27

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企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

厚岸漁協直売店エーウロコのご紹介
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