大きな大きなあさりちゃんはリゾットの海にまぎれてもきらりと光る存在感です。アスパラもお米も北海道産!!離れても大好きな北の大地・北海道。詳しくはブログにガツンと書いてます。
投稿日時:2010/04/23
エーウロコさんから当選させていただいた厚岸産の大あさり。届いた瞬間驚いたのは予想以上に貝が大きい事。砂出ししてからのお届けなのですぐに食べれるのも嬉しいこれは絶対ジューシーな貝のエキスが入ってるに違いない!そう一も二もなく思わせる厚岸産のあさり。ここは身の大きさを生かすバター焼きにする事に決定しました。美味しそう!出来たて熱々のあさりバター。開いた貝からは予想通りの大ぶりの身が!こんな大きな身のあさり、普段スーパーには売ってないですよ!なんでも厚岸は水温が低くプランクトンが豊富なのでゆっくりと栄養を蓄えて冬を過ごす...
投稿日時:2009/11/16
販売:厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ価格:500g¥525(税込)厚岸漁業協同組合直売店エーウロコから北海道厚岸産のあさりをいただきました。あさり、好きなのだけれど、なかなに大ぶりのあさりに出会えなくって。あと、砂出しのことを考えたら、面倒だなぁと思ってしまったり。今回、送っていただいたあさりは、砂出し済み。すぐに調理できます。厚岸(あっけし)はあさりの水揚量が北海道でNO.1なんだそう。今回のあさりは「中サイズ」ということですが、大きいと思いました。これだと「大」はどんなのなの?って感じ。はまぐり級?500gのあさりは、二...
投稿日時:2009/10/07 : WOMANIA
厚岸漁協直送!北海道厚岸産あさり 大・500g(20個前後)
厚岸のあさりは身入りがよく風味豊かな味わい。中あさりは味噌汁、大あさりは酒蒸し・パスタなどでお召し上がりください。砂出し済みですので、水洗いだけですぐ食べられます。
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