厚岸漁業協同組合直売店エーウロコファンブロガーサイトに参加中厚岸漁業協同組合直売店エーウロコさんのねこ足昆布とろろを食べました実は・・・初めてだったんです。見たのも食べるのももちろんどうやって食べるのかもわからず母に電話して聞いちゃいましたぁさっそく食べようと袋を開けると・・・ふわぁ~っとこんぶのいい匂い~しばらく匂いをかいでいました。そして触ってみるとふわふわで気持ちぃぃずーっと触っていたかった・・・そして母に聞いた「おにぎりにまいて食べる」をチャレンジ塩おにぎりにとろろをまいてノリをつけてみました。食べてみたら・・...
投稿日時:2009/09/27 : 幸せこいこい♪フ...
厚岸漁業協同組合直売店エーウロコさんより届いた厚岸ブランド大黒さんま、その後もいろんな料理に大活躍でした♪♪前回の記事はこちら。お料理の紹介をする前に、前回紹介できなかった、スーパーで売られているさんまとの比較1.鮮度大黒さんまの方がダンゼン鮮度がいいです。到着した次の日にも捌いてみたんですが、身がかなりしっかりとしていました。スーパーで購入したサンマ、いくらお刺身用を購入しても、次の日になると、ふにゃふにゃで捌きにくいので、鮮度が全然違うんだろうなぁって実感でした。2.重さ重さは一目で分かりますよね↓スーパー&da...
投稿日時:2009/09/26 : のほほん子育て...
エーウロコさん×あじらくさんのコラボ企画で、嬉しい、嬉しいプレゼントをいただきましたエントリー記事は、コチラとこちらをご覧くださいどちらも、残念ながら落選いたしましてどちらも、とっても魅力的な逸品だったなあ…なんて思っていた頃に届いた、プレゼント当選のメールホントに、ホントにありがとうございます(ぺこり)そして、届いたプレゼントが、こちらです。じゃん素敵なカードが添えられた、北海道の名品が2品心づかい、ホントにありがとうございますエーウロコさんから、ねこ足昆布とろろを、あじらくさんからは、曼荼羅のスープカ...
投稿日時:2009/09/25 : さきゅのSWEET...
>とろろこんぶ&札幌スープカレー曼荼羅のスープカレー「薬膳ベジタブル」当選!!北海道あじらく(味わい楽座)様と、厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ様より、とろろこんぶと札幌スープカレー曼荼羅のスープカレー「薬膳ベジタブル」をいただきましたありがとうございます札幌スープカレー曼荼羅のスープカレー「薬膳ベジタブル」は、早速いただきました!このカレー、スパイスが2種類ついており、スープに自分の好きなだけ入れて味を調節できるのです。食べた感想ですが、すごく奥深い味で、家で食べることができる味ではありません。カレー専門店に行っ...
投稿日時:2009/09/23 : Healthy&Beaut...
以前参加させて頂いた厚岸漁業協同組合直売店エーウロコさんのモニター募集企画で見事当選し、厚岸のさんまの頂点、自慢のブランドさんま大黒さんまがモニター出来ることになりました~しかもね。刺身用の特大さんまが10尾もですよ~事前に着日を連絡してくださるという、とっても親切なエーウロコさん。そして到着日には朝から家族全員(父・母・私)でそわそわしていました(笑)ピンポンがなった時には「さんまが届いた!?」と言って、いつの間にかクロネコさんを家族全員でお迎えしていたほど(^▽^;)でもね。一番興奮していたのは父親。箱を開けた瞬間『...
投稿日時:2009/09/15 : 未来の私へ、今...
厚岸漁業協同組合直売店エーウロコさんが提供してくださっている厚岸ブランド大黒さんま10匹が我が家に届きました!今回モニターとして参加しています♪(モニターに選んで頂き感激しています。ありがとうございました)さてさて!開けてびっくり!ピカピカ光っていてとっ~ても新鮮!紫外線殺菌された冷却水と氷と一緒に秋刀魚が10匹しっかり入ってました!このようにすることにより輸送中も鮮度が落ちる事なく届けられるそうです。輸送中の事も考えられているのですね♪沖で漁を行なっている時にまだ活きているうちに発泡スチロールに箱詰めしてしまうこと...
投稿日時:2009/09/13 : ありがとうござ...
レシピブログさんより、モニター品としていただいた、GABANピンクペパー(ピンクペッパー)とモニタープラザさんの厚岸漁業協同組合直売店エーウロコさんよりモニター品としていただいた、厚岸ブランド大黒さんまを使って、カルパッチョを作ってみました脂がのりのりの「大黒サンマ」とピンクペパーって相性抜群ですね!カルパッチョといえども、脂がのりのりのサンマ、食べ続けてたらしんどくなります。でも、ピンクペパーのおだやかなスパイシーさや苦味(?)がマッチして、なんともいえないおいしさ。オススメの組み合わせですそして、食べている途中にひら...
投稿日時:2009/09/12 : のほほん子育て...
今朝、厚岸漁業協同組合直売店エーウロコさんより、厚岸ブランド大黒さんまが、届きました全部で11匹。これを全部モニターさせていただけます♪♪こちらのサンマ、いわゆる高級ブランドさんまです。普通のサンマと何が違うって、■船上箱詰めだから究極の鮮度!■特大のさんまだけを厳選するから最高の脂のり!って所らしいです。実際に届いたサンマを見て大きくて、身がしっかりしてるのに驚きでした。新鮮なので、お刺身で食べられるってことで、さっそく捌いてみました。ちょうど、包丁が壊れてて、切れない包丁で捌きましたが、新鮮なサンマは違いますね~。...
投稿日時:2009/09/12 : のほほん子育て...
大黒さんま(刺身用生さんま)[北海道厚岸産] 特大 10尾(約2kg)
「大黒さんま」は、味と鮮度を誇る厚岸のさんま漁において、さらに厳しい規格と規定をクリアしたものだけが名乗れる厳選品です。
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