おはようございます 以前、モニプラ応募していた「北海道厚岸の『毛カニ』」 当選しました~~~ ジャジャ~~~~ン 人生初の毛です 毛ガニって、痛いんですね~~~~~ こんな時は勿論、「ヘルプ~ミー!パパ~~~!!」 と、言う事で、解体作業はパパが担当~ 身・みそ・殻・・・と、分けました! 今まで、カニの脚の付け根(?)の身って、取りにくくって、食べるのも面倒だったのですが、それは、松葉ガニの場合! 毛ガニは、付け根の部分も身が大きく、肉厚で、ポロポロと簡単に取れました~~~ さて、昨夜の夕飯で~~~す ヨダレ垂らさないでね~~~ まずは カニちらし寿司 次に かに味噌軍艦巻き 更に 毛ガニのトマトソースパスタ 食べ盛り君2人が居る4人家族なので、ボリュームアップ作戦の献立でした~~ 更に、更に、 殻でダシを取り、雑炊にするつもりでしたが、 カニのいい~香りで目覚めると・・・ 炊き込みご飯&お味噌汁パパが作ってくれていました あぁ~~~~幸せな朝食~~~~ 1匹で、家族4人の胃袋を満たしてくれる!!そんな、厚岸の毛ガニに大感激でした~~~ 北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイト応援中 http://monipla.jp/bl_rd/iid-377454584b90f6553c402/m-4b9077a85797e/k-1/s-0/
投稿日時:2010/03/22
: 4人家族とリンとキャンディの日常Ⅱ - Yahoo!ブログ
提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ