『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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1月6日(月)まで |
鮭のオーブン焼き と 野菜のマリネ
近所に安いスーパーが開店し、毎日通っています。 今日は生鮭3切れ250円で購入。 もともとそんなに高くない食材ですが、さらに安くてうれしい。
今日はオーブン焼きにしてみました。 っていうと難しそうに聞こえるけど、こちらのレシピで簡単にできました。 超簡単♡鮭のオーブン焼き by ワンころりん 付け合わせは新玉ねぎときゅうりとトマトのマリネ。 っていうとかっこよく聞こえるけど、酢の物みたいな感じ。
エーウロコっていうお魚屋さんをご存じですか?新鮮なお魚が満載、いつみてもおいしそーなサイトです!たまにはお取り寄せして、新鮮な鮭を食べてみたいな・・みようかな?
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野菜のマリネ
■材料 3~4人分
トマト 1/2~1個新玉ねぎ 小1個きゅうり 1本(マリネ液)やさしいお酢(ツンときません) おおさじ2砂糖 おおさじ1塩 小さじ1/4オリーブオイル おおさじ1
■作り方
トマトは一口大に切ります。 きゅうりは4~5個に切り分け、手の腹で…
すぴかか 2009-04-30 00:00:00 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
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