『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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コロコロ転がりながらゴロゴロしながら育ったぷりぷりのカキえもん。一般的に カキの養殖は紐につながれて いくつも連なってぶら下がって育つのだそうです。厚岸(あっけし)のカキえもんは、放置。天然に近い形でで育つので自由に好きなように転がりながら食事して眠って、すくすく育つ。結果厚みのあるぷくぷくした体系になる。オーストラリアで食べたカキを思い出します。日本が真冬の時期に行きました。オーストラリアの1月は真夏でした。シドニーに下り立ち 空港から外に出ると30度を超える気温で。。。。><そんな中で 毎日昼間はアウトドアに出かけて遊び。夜は決まって オイスターバーに行きました。甘くてジューシーなオイスターにケチャップソースとレモンを絞って食べるのですがこれがとても美味で♪「one more oyster please. 」ばっかり言ってました。きっと 旅行中一番使った外国語。「one more oyster please. 」「もうひとつ カキください。」カキってこんなにおいしかったのかとそれまでもカキはよく食べていたのにぷりぷりで別物でした。カキえもんくんは あのカキを連想させます。わが家を おしゃれなワインバーにしてくれる カキえもん♪まだ食べたことないんだけどね。。「わん もあ カキえもん ぷれーず!」「ぷりーず ぎぶ ざ カキえもん とぅ みぃ。」「あい うぉんと カキえもん ヴェリーヴェリーまっち。」ゴロゴロしながら育ったぷくぷくに太ったカキえもん!厚岸漁業協同組合直売店 エーウロコ厚岸ブランド牡蠣「カキえもん」がやって来る?会いに行く?【北海道厚岸漁協直売店】 ←参加中
リーフ 2009-11-14 20:08:19 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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