北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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父の日に旬の生牡蠣!殻かきV.Sむき身 贈るならどっち?【厚岸漁業エーウロコ】

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殻かき or  むき牡蠣 ?

私が父に贈るとしたら、ズバリ! むき牡蠣です♪


理由はその名の通り、むく手間が省けるからです。元々、父は牡蠣をはじめ

魚介類系であるカニや海老なども好きです。 でも普段は殻つきの物は

あまり好まないんですよね。それは食べている時に

食べながらむかなくてはいけないからです。海老など普通にパクっと食べれるもので

あれば良いのですが、いつもそう簡単に上手にむける訳ではありません。

一生懸命食べるとなれば手も、ベトベトになったりもします。

それが、どうやら嫌みたいなのです。



むいてある物であれば、お刺身でもサっと箸でつかみ口に持っていくことが出来ます。

なので、私はコチラを選びました。



生のものは基本的に、醤油もつけずわずかなワサビのみでその物の味をしっかりと

味わうのが大好きなパパ・・。  私が醤油をつけて食べているのを見ると

素材の味をもっと味わうことも大切だよ・・とよく言います。


いつも私の様子を見ては相談をしてもらったり様々な事を教えてくれてるパパ。

本当、私のことは何でもお見通しなので私自身も何でも言いやすく

何度も助言をしてもらっています。今の自分があるのも、そのおかげかもしれません。

そんなパパに、父の日のプレゼントとして

新鮮な牡蠣を是非食べさせてあげたいなと思いました。

ちょこもも♪   2010-04-30 18:04:48 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

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