『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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ブログネタ:冬と言えば?
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湯気!
暑い夏の日には、目立たないけど、
寒い冬の日には、ありがたい♪
寒い日の熱々の肉まんを頬張るとき、
おでんをつついたり、熱燗をクィっといくとき。
温泉に浸かるとき。
そこには「湯気」があって、心まで、ホッコリあたまる♪
湯気のある風景が心地よく感じる季節。
それが冬だと思うのです。
それはそうと。
湯気がウレシイ料理といえば、鍋料理ですね♪
どら家の定番は、鶏手羽先とあんこうですが、
カキが入ってるのも、ウレシイですね。
ぷっくり膨れるまで加熱した奴を、
ハフハフ言いながら食べるのも、冬の醍醐味♪
厚岸ブランド牡蠣「カキえもん」がやって来る?会いに行く?【北海道厚岸漁協直売店】 ←参加中
「カキえもん」は、まんまるな外見が特徴で、
小ぶりだけど、丸く厚みのある殻の中に、
ぷっくりとした身の美味しい牡蠣なんだとか。
もし、「カキえもん」を食べるのなら…。
やっぱり、家でのんびり食べたいですね。
その方が、落ち着いて味わうことが出来そうですもん。
カキといえば、ノロウィルスとか、
ちょっと、あたっちゃいそうなイメージもあるけど、
厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ
さんのカキなら、
週1回、検査を実施して
安全性が確認されたものが出荷されているそうなので、
胃なしのどらでも、安心して食べることが出来そうです♪
それでも、加熱してから食べるけど♪
どら 2009-11-14 17:30:41 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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