厚岸漁協の直売店として、安心安全をモット－に、新鮮で美味しい海産物を全国へ届ける『北海道厚岸漁協直売店 エーウロコ』さんのイベントに参加し、剥き牡蠣のモニターに選ばれました！牡蠣が一層美味しい季節になってきましたね厚岸の特産のひとつである牡蠣は、「海のミルク」と呼ばれ、栄養豊富なことで知られてい… 2009/12/13

みなさん、貝類が美味しい季節となりましたねわたしは、貝類の中でも牡蠣が大好きです牡蠣が美味しく安きなった時期に大量に購入して牡蠣のオイル漬けを作ります作り方は、至って簡単牡蠣を綺麗に洗いプライパンで油を引かずにソテーしますソテーした牡蠣を、オリーブオイルにローレル鷹の爪を入れて３４日つけ込むだ… 2009/12/01

栄養満点の牡蠣！美肌！健康！おすすめのレシピ大募集！【北海道厚岸漁業直売店】　←参加中 牡蠣と言えば鍋なのです｡｡｡ 先日注文した牡蠣∵（´艸`）∵ ﾅﾐﾍｲ､生ﾓﾉが食べられないから 野菜もたーーーーーーっくさん入れて 栄養万点っ たまには贅沢に蒸し牡蠣したい… 2009/12/01

わぁ　つやつや♪ぷりぷりしてる{%ウサギお願いhdeco%}{%ハート４webry%} 2009/12/01

いいですね牡蠣！新鮮な牡蠣はやっぱり味も栄養も違いますよね！海の近くに行ったら必ず牡蠣買いますスーパーでもいいけどやっぱ大きさも味も勝てないですよね今の時期やっぱりお鍋でしょー！！お鍋だったらヘルシーで健康的だしなんと言っても牡蠣の栄養全部食べれちゃうでしょ！しめは牡蠣のだし汁でぞうすい… 2009/11/30

栄養満点の牡蠣！美肌！健康！おすすめのレシピ大募集！【北海道厚岸漁業直売店】　←参加中 以外だけど 栄養たっぷりで美味しい 牡蠣の食べ方 牡蠣とお肉が仲良しﾏｷﾏｷ 材料 牡蠣 しゃぶしゃぶ用の豚肉片栗粉塩こしょうしょうゆ 作り方 ①水切りした牡蠣に塩こしょうをし、片栗粉… 2009/11/30

牡蠣を使ったお料理で一番ｽｷﾅﾉは母が作ってくれる味噌鍋！！小さめの土鍋の中におだしお味噌お砂糖でつゆを作りたっくさんのネギと牡蠣を入れて煮立 2009/11/30

北海道で【牡蠣】といえば、【厚岸産】というほど有名な産地 厚岸湾と厚岸湖で、海水と淡水が混ざることによってとてもおいしい牡蠣ができるから 牡蠣は【海のミルク】と言われるくらいに、栄養豊富な牛乳に例えられています そんな牡蠣を使っての１品 ＊牡蠣のブルスケッタ＊ … 2009/11/29

牡蠣は海のミルク 栄養たっぷり　ミネラルとビタミンCと鉄と亜鉛がた〜っぷりの 女性の味方！ そうでなくても　おいしーからいっぱい食べちゃう♪ 私のお勧めは 生ガキをシンプルにレモンだけ絞っての食べ方ですが （海の香りと少々の塩味とレモンの酸味で　口福の極みです） 栄養満点なら　これです… 2009/11/28

お題：「牡蠣の栄養たっぷりレシピを教えてください♪」 回答：牡蠣は大好きだけど、生食は抵抗がある今まで食べて「旨い！」と思ったことがないから 栄養がたっぷりなのかもしれないが、それでも「生臭い」という印象がおつむに焼き付いている だから、もっぱら加熱調理したモノを頂いてる 生で食べ… 2009/11/27