モニプラファンブロガーコミュニティを本年度末で閉める厚岸漁業協同組合直売店エーウロコさん・・・みなさん、後損の方も多いかと思いますが北海道厚岸の美味しい海の幸を、日本全国に届けてくれるエーウロコさん。なおっちも、モニターに参加して美味しい海の幸を頂きましたo(^-^)o当選美味しいサンマ★当選貝オールスター・激ウマレシピ初めて食べる、ホッキ貝の刺身・・・こちらは、ボイルでしか食べたことなくてえーーー生って、こんあ色してんだねなんて思いながら、自分で貝を開けて身を取り出し刺身にしました❤流石！北海道新鮮な魚介類が豊富で、どこの料理店（地元）で食べるより美味しかったです。お取り寄せすれば、もう・・・外必要ないなって思いました。実家の両親も、魚介類が大好きなので実家に、送りました。両親は「北海道に行ったのか？」なんてすっとぼけたコメントを　おいおい。。。違うって街中の高級魚料理店で食べるより断然うまいと感動していました。父も母も、すっかり今ではエーウロコさんの大ファン！お正月や、お客様が来られる時など～利用していると先日電話で話していました。今月一杯で終わってしまうのですね寂しいです。エーウロコさん～Comebackなおっちは、アレルギーでお肉が食べられません。だから、お魚や貝類しか食べられないのですがお肉が食べられなくて・・可愛そうとよく言われるけど、一度もそう思った事無いんですだって、こうして美味しい魚介類を食べる事が出来るし！毎年、旬を楽しみにいろいろなお魚や貝を食べています店長の加藤大将さん！以前のお題で・・・変わった名字や名前のイベントありましたよね！加藤さんのお名前読めませんでした大将と書いて、ダイスケさんと読むのねなんて、また一つ賢くなったような気がしました。本当に、今月一杯で・・・閉めてしまうんですか？本当に、本当に寂しいです。エーウロコさん、絶対！また戻って来て下さいみ～んな心から、そう願っていますこちらが、最後のプロジェクトになるのでしょうか本当に、寂しいですね。今日は、みんなにエーウロコさんのオススメをo(^-^)oご紹介！今の時期は、牡蠣が激ウマですねなおっちは、牡蠣が大好きでo(^-^)o牡蠣は、海のミルクとも呼ばれるほど麗容かが高く！！滋養強壮の食材としても、みんなに食べられているんです。牡蠣の栄養の話牡蠣には、アミノ酸の一種タウリンが多く含まれており、タウリンには→血圧や血中のコレステロール値を下げる効果があります。高血圧症や、動脈硬化の防止に役立つ食品なんです！！他にも、鉄が含まれており！女性に多い鉄欠乏性貧血の予防に効果があると言われていますほかにもカルシウム、銅、亜鉛などのミネラル類を多く含み、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｂ１２などのビタミン類も豊富に含まれているので、美容食としても役立ちますねo(^-^)o美容に効果絶大、 皮膚の代謝を促して肌荒れ防止に役立ちます。ビタミンCとともに、肌の弾力性を保つコラーゲンの合成に必要とされますので、ここでもレモンと一緒の摂取が望まれます。子供の成長にも欠かせません。亜鉛は成長ホルモンの機能維持や、骨の成長に必要です。骨粗鬆症の予防としても有効です。カルシウムだけでなく、亜鉛があって始めてカルシウムは骨になれるのです。亜鉛は母体や胎児にも、そして乳児の成長にも大きく影響するミネラルですから、妊婦さんや授乳婦さんは不足させないようにしたほうがいいでしょう。外国では牡蠣は、滋養強壮の食品として古くから利用されています。動脈硬化・肝臓病・心臓病などの生活習慣病（成人病）、神経過敏症、精力減退に効果的に働く作用があると言われています。またかきは、視力回復にも役立つそうですよお取り寄せでも、有名な北海道厚岸にあるエウロコさんこちらのブランドでもある！「厚岸ブランド牡蠣「カキえもん」厚岸ブランド牡蠣「カキえもん」さんは！アニメの「ドラえもん」のように、まんまるな外見が特徴で、小ぶりではありますが、丸く厚みのある殻の中にはぷっくりとした身がひそんでいますよ！！まんまる「カキえもん」の美味しい秘密は、“シングルシード方式”という育て方にあるんです。シングルシード？って何ですか？こちらで詳細をご覧下さいね牡蠣の養殖方法は、ホタテの貝殻にたくさんの牡蠣の稚貝をつけて、海中につるして育てる“垂下式”が一般的で、育っていく過程で牡蠣自身の重みで、長ひょろい形になっていきます。確かに、店頭で見かける牡蠣は縦長の物ばかりですものね一方“シングルシード方式”は、網かごの中に、細かく砕いた牡蠣の殻をまき、破片ひとつに対してひとつの稚貝がつくように育てます。それぞれの稚貝が網の中でコロコロ転がって育つので、殻が深みのある丸い形になり、身が厚く貝柱も太くなります。“垂下式”で育てる牡蠣よりは小ぶりなのですが、自由に動いて育つので、ぷりぷりと身がしまり、旨みが凝縮されていくというわけです。育てるのに手間をかけるからこそ美味しく育つ、厚岸自慢の牡蠣だよ希少価値が高いのでお値段は普通の牡蠣よりはお高めですが普通の牡蠣とは、違います！！食べ比べれば分かる、カキえもんの美味しさ❤こちらは、高級レストランや高級料理店でも使用されているカキなんです！！ご自宅で、高級料理店の味を食べてみませんか？それと今の時期オススメな↓全ての貝が味わえるのは、この時期だけ！こちらが全て味わえるんですもう、貝好きにはたまらないセットですねこちらをお取り寄せして、みんなで貝パーティーしよ(^_-)-☆詳細は→こちらほかにも、牡蠣のセットもあります後、牡蠣を開けて身を取るのが面倒ってかたには！むき身もありますので、そちらを利用されてみては如何ですか？むき身の詳細は→こちらツブ貝や、あさり、ホッキ貝に帆立・・・美味しい貝がいっぱい他にも、ウニや秋刀魚・カニ・島エビなどもあります美味しい海の幸は→北海道厚岸（あっけし）漁業協同組合直売店　エーウロコさんに今すぐアクセスエーウロコさん、本当にいろいろと美味しい海の幸を有り難う御座いました厚岸の海の幸をモニプラで知り、大ファンになったなおっち❤年末きっと、みなさんお忙しくされていると思いますが！体に気を付けて良い年をお迎え下さい。そして、またモニプラに戻って来て下さいね。なおっちも、厚岸の新鮮な海の幸をレポートする事が出来てまして本当に感謝すると共に、全国のみなさんに厚岸の事をもっともっと知って貰いたいと思いました。日本一早い秋刀魚や美味しい貝の味、一生忘れる事の出来ない味です。本当に、有り難う御座いました。“アンコールメッセージ”をぶつけてください♪【厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ】　←参加中

なおっち 　 2010-12-19 18:30:29 提供：北海道厚岸（あっけし）漁業協同組合直売店　エーウロコ