北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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お刺身最高!鮮さんま 旬到来!!【厚岸漁協直売店エーウロコ】

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実は私、さんまの名付け親なんです(*^_^*)

この企画、密かにお待ちしていました~!(*^_^*)

厚岸漁業協同組合直売店 エーウロコさんで
モニタープラザに出店されていて
心待ちにしておりました~!

厚岸のさんまのモニター!!

実は、、
私、厚岸のブランドさんまである、
「大黒さんま」の名付け親なんです~~。(^^)

2005年6月に
厚岸漁協で募集していたさんまのネーミング募集に
応募して、採用されたんですね!

 ネーミングは 「大黒さんま」

 いただいた賞金、800円???

 副賞は大黒さんま 4kg

ネーミングの由来や
賞金 5万円が800円になった謎は
私の前に書いたブログ記事でご確認くださいね~!(*^_^*)

 さんまのネーミングで「最優秀」とっちゃった!

 「大黒さんま」で大騒ぎ~♪

とてもよい思い出に残っているんです。

ただ、2005年6月というと、私がブログをはじめてホヤホヤの時で
厚岸のさんまの素晴らしさとかを文章で上手に
お伝えするところまでいっていませんでした。

あれから4年経って、レビュー記事やモニター記事を書く機会も
沢山増えて、
今なら、もう少し、厚岸の美味しいさんまの美味しさや素晴らしさを
みなさんにお伝えできるかも!と思い、
今回のモニター企画に参加させていただきました♪

まるで、我が子を紹介するように、ちょっとドキドキですが。(*^_^*)

さて、今回のテーマは

「さんまの好きな食べ方を書いてください。」

ということでした。

私は、やっぱり、さんまの塩焼きに 大根おろしにしょうゆをかけて
いただく、超シンプルな食べ方が一番好きです!



特に、厚岸の脂の乗った 身も厚いさんまを
こうやって食べるのは、最高に美味しいと思います!
他の食べ方も美味しいんでしょうが、
ピカピカの新鮮なさんまだったら、絶対にこれが1番ですネ!

それから、さんまのピリカラ煮も好きです。

焼いたさんまにしょうが、ねぎ、豆板醤、しょうゆ、酒、砂糖を入れて
圧力鍋で煮ます。

骨ごと食べられるので、美味しいと思っています♪

とにかく、厚岸のさんまは
さんまの王様だと思っています。

日本で一番早く美味しいさんまが食べられるのが我が北海道。

北海道のさんまは夏が旬!

「格」が違うさんまなので
是非、モニターしてご紹介したいです!

よろしくお願いします。



お刺身最高!鮮さんま 旬到来!!【厚岸漁協直売店エーウロコ】 ←参加中

まるみ   2009-07-24 19:54:17 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

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