『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ |
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この企画、密かにお待ちしていました~!(*^_^*)
厚岸漁業協同組合直売店 エーウロコさんで
モニタープラザに出店されていて
心待ちにしておりました~!
厚岸のさんまのモニター!!
実は、、
私、厚岸のブランドさんまである、
「大黒さんま」の名付け親なんです~~。(^^)
2005年6月に
厚岸漁協で募集していたさんまのネーミング募集に
応募して、採用されたんですね!
ネーミングは 「大黒さんま」
いただいた賞金、800円???
副賞は大黒さんま 4kg
ネーミングの由来や
賞金 5万円が800円になった謎は
私の前に書いたブログ記事でご確認くださいね~!(*^_^*)
さんまのネーミングで「最優秀」とっちゃった!
「大黒さんま」で大騒ぎ~♪
とてもよい思い出に残っているんです。
ただ、2005年6月というと、私がブログをはじめてホヤホヤの時で
厚岸のさんまの素晴らしさとかを文章で上手に
お伝えするところまでいっていませんでした。
あれから4年経って、レビュー記事やモニター記事を書く機会も
沢山増えて、
今なら、もう少し、厚岸の美味しいさんまの美味しさや素晴らしさを
みなさんにお伝えできるかも!と思い、
今回のモニター企画に参加させていただきました♪
まるで、我が子を紹介するように、ちょっとドキドキですが。(*^_^*)
さて、今回のテーマは
「さんまの好きな食べ方を書いてください。」
ということでした。
私は、やっぱり、さんまの塩焼きに 大根おろしにしょうゆをかけて
いただく、超シンプルな食べ方が一番好きです!
特に、厚岸の脂の乗った 身も厚いさんまを
こうやって食べるのは、最高に美味しいと思います!
他の食べ方も美味しいんでしょうが、
ピカピカの新鮮なさんまだったら、絶対にこれが1番ですネ!
それから、さんまのピリカラ煮も好きです。
焼いたさんまにしょうが、ねぎ、豆板醤、しょうゆ、酒、砂糖を入れて
圧力鍋で煮ます。
骨ごと食べられるので、美味しいと思っています♪
とにかく、厚岸のさんまは
さんまの王様だと思っています。
日本で一番早く美味しいさんまが食べられるのが我が北海道。
北海道のさんまは夏が旬!
「格」が違うさんまなので
是非、モニターしてご紹介したいです!
よろしくお願いします。
お刺身最高!鮮さんま 旬到来!!【厚岸漁協直売店エーウロコ】 ←参加中
まるみ 2009-07-24 19:54:17 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
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