『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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さんのプロジェクトに参加します。
北海道は厚岸産の新鮮な”さんま”。
北海道の”さんま”は夏が旬なんだそうです。初めて知り
ました。地元ではお刺身を一味醤油で食べられるん
ですって。美味しそうですねぇ。
さて、今回の案件「さんまの好きな食べ方」なのですが。
うーん、何だろう。さんまは、どんな食べ方でも合いますよねぇ。
1番するのは焼く事ですが、うちの旦那が好きなのは梅干しと一緒に”さんま”を
煮る煮付けですかねぇ。少しお酢も入れてサッパリ目に仕上げます。ご飯がすすんじゃう
のが玉にキズ(苦笑)。去年は、ネットでお取り寄せして”さんま”のお刺身も作りました。
大阪のスーパーで売ってる物は鮮度が悪くて、中々良い物と巡りあえないですからねぇ。
今はネットでお取り寄せが出来るので良い時代です。フライや天ぷらにするのも良いし
炊き込みご飯にするのも良し。ゴメンなさい、1つには絞れないですね(笑)。当選できた時に
は、まずはお刺身にして食べたいです。どうぞ宜しくお願いします。
お刺身最高!鮮さんま 旬到来!!【厚岸漁協直売店エーウロコ】 ←参加中
ペンタ 2009-08-04 15:57:24 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
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直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
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