『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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新潟旅行へ行くと自分へのお土産に買うのが、加嶋屋さんのさけ茶漬け。
さけ茶漬けといってもお茶漬けの素ではなく、キングサーモンほぐしの瓶詰めです。
なかなか、関東、神奈川では日ごろおいしいさけを食べる事ができないので、瓶詰めで鮭を味わう日々。
鮭ですきなのは、紅鮭、キングサーモン。
脂の乗った鮭が好み。
焼き方は、ムニエルや、塩焼き。
そして、塩はしよっぱくないうす塩のものを選びます。
おいしい鮭、なかなか出会う事ができないけれど、おいしいシャケとぬか漬けで、
シンプルに楽しんでみたいです。
ごはんを用意しておまちしています。(笑)
ルルド 2010-06-08 23:14:47 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
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